喝酒后脸为什么会红？ 喝酒后脸为什么会红？

1、酒精性脸红反应是饮酒后出现的脸红现象。 一半的亚洲人喝酒后都会出现这种亚洲人红脸，但在其他种族中很少见到。 这是基因造成的。 亚洲人的乙醛脱氢酶基因发生突变，导致身体缺乏，但欧洲人和美国人很少有。 变异较多，醛脱氢酶相对较多。

2、喝酒后脸红是不能喝酒的表现。 很多人认为“脸红意味着新陈代谢快、酗酒”，但其实并没有太多依据。 具体原因要从酒精代谢说起。 人们喝酒的时候，无论是白酒、啤酒还是葡萄酒，主要喝的都是酒精，也就是乙醇。 作为一种化学物质，酒精在肝脏中分解代谢。 首先，乙醇脱氢酶将其“分解”成乙醛。 乙醛有扩张毛细血管的作用，面部毛细血管扩张是脸红的原因； 然后乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸。 最后，醋酸转化为二氧化碳、水和脂肪——脂肪，这是酒精代谢产生的能量在体内储存的形式。 这就是为什么喝酒会导致啤酒肚和脂肪肝。

3、喝酒后脸红的人能很快将乙醇转化为乙醛，这意味着他们有高效的乙醇脱氢酶（ ）。 但还有另一种酶，乙醛脱氢酶（ ）。 酒后脸红的人只有前一种酶而没有后一种酶，所以乙醛在体内迅速积累，不能长时间代谢，所以脸长期变红。 1-2小时后红肿会逐渐消失。 这是由于肝脏中的P450缓慢地将乙醛转化为乙酸，然后进入TCA循环并被代谢。