半价吃纽约流行的夏威夷 Poke Bowl

和斗眼家族一样关心美食的亲爱的仙女们

乍暖还寒的四月还没过去TT

有时是冬天，有时是夏天，有时是春天

我不小心穿错了衣服，感冒了/热了TT

每当这个时候

我真的很想去夏威夷

一个环境优美、人民友善、美食丰富的热带岛屿怎么样？

马克·吐温说

夏威夷是海洋中最美丽的岛屿

是停泊在海洋中最美丽的岛屿群

美丽的夏威夷群岛于1778年被欧洲航海家发现，是一个拥有统一君主的国家。由于岛上的气候条件适合种植甘蔗，吸引了大量美国种植园主和制糖企业主。 1840年夏威夷的风，为了拥有更多的政治和经济权利，这一小群人迫使夏威夷国王接受君主立宪制；半个世纪后，与一位美国男子结婚的利留卡拉尼女王继承了她哥哥的王位。收回手中的政权，恢复君主专制。

时刻担心失去统治地位的白人商人和政客密谋推翻女王，建立夏威夷共和国，并向美国参议院申请吞并。这一暴行立即得到了热心热心的美国驻夏威夷部长的认可，但克利夫兰总统并没有使用这个想法。光明手段建立的共和国对此不感兴趣，总统要求恢复女王身份的请求也被参议院干脆拒绝了。几年后，吞并条约终于通过，夏威夷正式被美国吞并。

夏威夷没有独立的命运。除了白人移民的甘蔗种植园和制糖业外，原住民的经济生活仍然以传统的狩猎和捕鱼为主。 Poké Bowl（poké 在夏威夷语中意为“切片”）是夏威夷渔民发明的传统菜肴。将新鲜捕获的海鲜切成方块，加入色彩缤纷的蔬菜和水果，铺在拌有海风酱的杂粮米饭上。一道非常新鲜、美味、健康、方便的美食就做好了。

2017年，轻食风靡全球的时候，这款得到奥巴马总统最强力代言的波吉米，迅速在美国走红。猪肉饭类似于寿司和沙拉的组合。它兼具了两者的优点——“非常好看，又方便携带”。是夏天躺着的必备品。寿司可能不够饱，沙拉可能太冷了。因此，为了更适合中国宝宝世界级挑食、娇嫩的肠胃，豆燕家修改了传统的生食吃法，消除了生冷、不饱的感觉。

您从豆眼家收到的“三文鱼牛油果猪肉饭”菜谱包内含：

|100克昂贵营养的藜麦、大米、小米杂粮米

|墨西哥进口牛油果

|75克南美渔业三文鱼

|丰志秘传照烧酱一份

|美味又漂亮的日本味岛海苔肉松（和海苔肉松完全不同，贵很多，好吃很多，而且没有肉松的浓重味道）

|原味黑胡椒一份

和斗眼大厨一起来一场短暂而精彩的DIY之旅吧~

之一步：提前煮杂粮米饭，在米饭煮熟前15分钟开始腌制三文鱼。

第2步：腌制三文鱼。在三文鱼两面均匀撒上烹饪袋里备好的黑胡椒粉，腌制10分钟。接下来，开始处理鳄梨。

第三步：处理鳄梨。腌制好三文鱼后，洗净双手，拿一把菜刀，沿着中心纵向切开，直到刀片接触到中心，然后停止。抓住牛油果的两半并拧开它们。用土豆削皮器削去皮，切成3毫米宽。切成薄片，装盘备用（根据个人口味，豆眼家的厨师这里用了半个牛油果，剩下的一半在《鸡蛋牛油果》和《日式牛油果拌豆腐》中给大家展示其他美味吃法）。

第四步：煎三文鱼。处理完牛油果后，就差不多到了煎三文鱼的时间了！将锅用大火加热，然后转小火。锅中加入一勺油，放入三文鱼，保持小火，两面煎至三文鱼两面变色。将照烧酱倒入锅中，继续小火煮三分钟左右，直至酱汁收干（中途翻面），即可关火。

步骤5：装载板。将三文鱼和牛油果片放在杂粮米饭上，根据个人口味将照烧酱倒入锅中，根据个人口味撒上香松（照烧酱和香松都是咸的，所以小一点的会淡一些）仙女请小心）。

炸三文鱼皮中渗出的油脂与照烧酱发生了美妙的反应，香气扑面而来。鳄梨的软糯口感与酱汁混合在一起，再加上香松的独特组合，丰富了味道。每一口都非常满足～ Poké 米饭热量非常低，是健身餐的高端版本。

如果你想尝试这道超级好看又好吃的“三文鱼牛油果肉饭”又不发胖，就点击微信公众号“斗眼家”吧。我们已经根据数量为您准备好了所有的食材和调味料。烹饪包附带纸质菜单，烹饪时不再需要用湿手触摸电子产品。原价43.9，新价36.9。同时第二件还有20%的折扣！