拒绝《沙威玛传奇》可能是中年危机的开始

“我们说中文吧”！

吃完晚饭，坐在客厅里，最近流行的《沙瓦玛传奇》出现在我的手机屏幕上。随即，神奇的音乐响起：“沙瓦玛，哦，沙瓦玛，哦，沙瓦玛，有你，生活精彩，无忧。沙瓦玛传奇如此精彩，更好的游戏，大家都夸你。”

是的，我忍不住下载了这款主导社交软件的游戏，指导大家卖土耳其烤肉串。

作为一个有15年工作经验的中年工作者，游戏似乎是我无法再投入的领域。去年的羊玩了一会儿羊草就放弃了，前阵子的黑悟空因为电脑驱动不够，根本就没有上车。但沙瓦玛却出乎意料地再次激发了我的“竞技精神”——也许是因为我在特拉维夫吃过它，又也许是因为这个名字最近在B站的播放次数超过了百万次。可能是因为下午随机点开了小红书玩沙瓦玛的直播，发现有23万人在网上看其他人玩……总之，我又FOMO（害怕错过）了。

进入游戏界面，肉眼可见的“粗糙”。方正宋的中文菜单让人想起电脑放PPT时找不到默认字体的替换。如果你想去掉那些烦人的广告，还需要额外支付27元——作为一个成熟的成年人，我毫不犹豫地花掉了。浪费自己的时间为别人赚取流量是不科学的。

当类似厨房的操作界面出现在我面前时，我感到相当兴奋。不过没有流程介绍，我立刻就进入了游戏。准备食物的老人自从到了就一直在打瞌睡。你必须叫醒他，他才能给你补充食物。而且，如果你点击添加一点，想要完成这道菜就得疯狂收费。不仅自己剥烤肉，还把时间浪费在土豆上。先让一把看不见的刀把它们切成薯条，然后放进煎锅里。几乎每一个环节都是不看不做，每一个环节都能让人失去所有耐心。好在在家里，我绝对不敢在公共场所像疯子一样戳屏幕。

15分钟后，之一天就结束了。顾客络绎不绝，但忙碌了一天，结果显示只赚了40块钱。我开始想扔手机骂人。这个游戏的设计和作品的设计有什么区别？那个懒洋洋、昏昏欲睡的老头，就像是公司新来的操作姑娘。不提醒她，他不会讨论生意，不让她写报告，他不会知道她做了什么。偷钱的小偷和乞丐更像是老板和同事。我每天都非常忙碌。到最后我只赚了和这40块钱一样的钱，没有任何成就感。

我想不通。年轻人不都讨厌上班，不想当牛马吗？他为何沉迷于网络工作，熬夜吐血赚钱？

我之一次听到《沙威玛传奇》是在上个月的几天前。在新媒体部门工作的2000后小崔和小杨在茶室里兴奋地聊天：“烤盘别升级了，那个最糟糕了”、“最后一秒抓到了小偷”那天，不然我所有的努力都白费了”，“有的人因为玩得了腱鞘炎。”我好奇地站在一旁，以为自己又错过了一个热门话题，半听半参与他们的讨论。

他们告诉我，这款游戏被称为 传奇 ，“最近每个人都在玩它”。

“沙瓦玛，那种中东食物沙瓦玛？”令我有些惊讶的是，这种异域美食竟然出现在00后的口中。

在我的印象中，这在中国并不是很受欢迎的美食，至少我没有和中国的任何人一起吃过。我之所以知道这个，是因为我去过的家乡。那是五六年前的事了。在特拉维夫的小街上，几家商店门前摆放着巨大的立式旋转烤箱。笔直的烤架，层层叠叠的牛肉和黄油边，肉丸就像巨大的苹果，永远旋转，非常壮观。卖沙瓦玛的小贩会用长刮刀把刚刚沾上美拉德反应的褐色牛肉片刮掉。新鲜的黄油和肉汁在火焰下滴到烤盘底部，并被在烘烤过程中也蒸发了水分的胡椒番茄吸收。

韩国著名美食家白钟元对沙瓦玛好吃与否的判断是：肉块的大小就是店家的自尊。如果肉块够大，那不用说一定是当地更好的餐厅了。

我和旅伴走在这个陌生国度的街头，看着每家每户都在旋转着巨大的肉丸，我们被香味诱惑得走不动路了。没办法，我们分别点了牛肉和鸡肉沙威玛。服务员把切好的肉片裹在肉汁里，放在刚出炉的皮塔面包中间，切一块烤好的番茄和辣椒，最后加入泡菜和蒜味蛋黄酱调味。我开玩笑说它应该是老北京鸡肉卷饼的始祖，还以为是中东的东北培根卷饼的亲戚。

咬了一口，汁水流进了我的手上，又从嘴角流了出来。烧焦的 *** 有酥脆嫩滑的双重口感，蒜味蛋黄酱增添了独特的浓郁口感。离开商店之前，整个沙威玛都不见了。中东肉汁和酱汁的独特味道深深地铭刻在我的脑海里。我无法摆脱它，我只是想继续要求它。

我几乎可以肯定，眼前的两位00后并不知道什么是真正的沙威玛，于是我忍不住跟他们做了一些“科普”：

“沙瓦玛在国外很多地方都很流行，《复仇者联盟》之一部结尾的时候，几个超级英雄在一家小店里吃饭，吃的就是沙瓦玛。”

“北京也有一家沙瓦玛店，已经很多年了，不知道还在不在。”

“我都不知道这个名字是翻译改的。他们刚来北京的时候，有一个谐音名字，叫‘Miss Me’。哈哈哈，没人知道这是什么，只有少数外国人吃。” ”。

两个女孩面面相觑，似乎跟不上我的兴奋。我也没多想，趁着心情直接说道：中午我们去邓沙瓦玛吧。商店就在附近。聊了半天，我也饿了。

北京的这家沙瓦玛餐厅隐藏在一个购物中心的一楼。几乎每次路过它，都显得冷清。

柜台后面站着一个留着胡子的中东男人，一个巨大的“想念我”灯箱是唯一的标志。我以前一直觉得，这个名字如果不了解当地的文化，读起来肯定会让人感到羞耻。毕竟，谁能不脸红地说：“给我一块鸡肉，你就想我了？谢谢。”

然而，这次当我进入下面一楼时，我被眼前热闹拥挤的排队景象震惊了：队列里都是20多岁的年轻人，每个人都低着头看手机，排队，还有一些是和朋友一起的。不同的手机一起播放着《 Oh 》的音乐，每个人的脸上都洋溢着兴奋的笑容。我连忙安排小崔先去排队，小杨去占座，我就在队列里走来走去——天哪，真的每个年轻人都在玩这个游戏！

柜台后面的小伙子不再是那个中东来的大胡子小伙子，而是一个中国小伙子，店铺明显变大了。中国小哥的面前一字排开五块圆形切菜板，每块菜板上都铺满了墨西哥卷饼。人太多了，他根本停不下来，疯狂地把生菜丝、西红柿切碎、鸡肉片或牛肉片放在卷饼上。案板前还有一个冰柜，里面是以前没有的菜肴可供选择：洋葱、磨碎的奶酪、玉米、黄瓜……等待用餐的男孩对他的朋友说， “这才是真正的沙瓦玛！”朋友立即说道：“老板，招人吗？”

什么样的游戏才能让一种被忽视了这么多年的异域美食，成为众人通宵排队的爆款呢？好奇心愈发强烈。

排队等了十多分钟，就轮到我们了。虽然不是我记忆中的正宗沙威玛，但我还是尽量按照记忆中在特拉维夫吃过的食材，建议姑娘们除了生菜之外，还加了西红柿和泡菜。中国大哥急忙开始做卷饼，而他们则兴奋地忙着拍照。

“这个味道怎么样？”我等着他们描述梦想变成现实的重叠感觉。然而，他们还没有准备好吃饭。而是撕开包装，认真地对对方说：你就这样假装咬一口吧？ ，远离你的脸。好吧，那你也给我拍张照片吧。拍完照片后，我毫不犹豫地吃了之一口。

这并没有我想象的那么令人兴奋。 “味道还不错，感觉赛百味把面包换成了卷饼。”小杨说。 “所以这家店没有薯条了？”小崔问我。我开始意识到他们对沙瓦玛的兴趣似乎与食物的味道没有直接关系。

“你是不是觉得很满足，尤其是最后一刻能抓住小偷，或者赚到足够的钱升级之后，店里的一切都可以自动化，这让你很有成就感。”小崔的兴奋是肉眼可见的。然而，我仍然不能完全同情年幼的孩子。我浪费时间只是在游戏中欺负人。还不如在现实中努力工作，赚更多的钱。

“我怎么可能是牛马呢？这个工作效率高！这个工作最终能完成！而且，这是我自己在游戏里的商店。”

肖央也附和道：“游戏里没有人会告诉你工作怎么办，就算饭菜煮错了，别人也会接受，但钱会少一些；老头子也有工作了。”他钓鱼，没有人会解雇他。”

隐约间手机传奇，我感受到了一种不一样的生存哲学，一种这里从未诞生过的生活方式。事实证明，在年轻人眼中，沙威玛是一个越努力，得到的越多，没有错误，也没有不工作的惩罚的理想世界。沙瓦玛的世界并不完美，有小偷、乞丐、可疑的员工和昂贵的升级，但只要你做了你应该做的事情，事情总会朝着正确的方向发展。

相比之下，现实世界确实残酷得多。很多时候，无论我们多么努力，也未必会有看得见的回报。几个星期熬夜生病了，可能会在最后一刻被甲方一句“项目取消”的一句话浪费掉；即使合同白纸黑字地签了，即使天天提“小贼”，一年后钱也不一定能收回来。

努力却不见成果，是现实与沙威玛更大的区别。

“而且，沙瓦玛已经够丑了，也够可爱了，它会让你更加被它吸引。”小崔补充道。她说现在审美已经没有意义了。美丽的标准太统一，普通人不可能美丽。那么为什么不加入丑陋的行列呢？丑也是个性，黑红也是红！

我无语了。本来我以为这款游戏的背后，是年轻人不识人间险恶，单纯地创造了一个工作乌托邦。没想到，年轻人已经接受了世界的不公。他们已经接受了这个世界是一个充满小偷、乞丐、农民工和剥削升级资金的世界。他们看透了审美的千篇一律。但他们仍然想要个性和公平，而在这个游戏中，在这个不完美的世界里，他们得到了他们想要的一切。

“沙瓦玛，沙瓦玛，有你我的生活就会幸福无忧。”看来是真的。