超变传奇 “云餐厅”人气爆棚！ 后面有一篇大文章...

通过制作视频和销售牛肉干，只有小学文化的内蒙古人太平年收入超过百万元；来自福建宁德山区的小杰靠木工手艺，年收入超过60万元。靠电商，四川甘孜高原藏族姑娘格绒卓木年收入110万……

这不是传奇，这只是移动短视频时代的常态。他们最初做的就是通过短视频将自己的特色产品与外部市场连接起来。

但现在，这样的“正常事情”正在数百万中国农民身上发生。

截至2019年8月，全国有超过1900万用户通过快手获得收入，其中来自国家级贫困县的用户超过500万，年销售额达193亿元。

草原电商传奇

几年前，“太平哥”这个来自内蒙古、到处打工的小伙子，从来没想过自己未来的年销售额能达到450万元。

锡林郭勒盟乌拉盖草原腹地地处偏僻，距锡林浩特市330公里。这里地广人稀，曾经是狼群出没的地方。 1985年出生的太平只上过小学。他喜欢骑马。有时他骑了几十公里也不见人影。下雨的时候，他就把衣服脱下来，拧干，晾干后再穿上。太平十五岁后就出去打工，前三年放牛羊，后八年开车、拉煤。 2015年，他在家自己创业，卖烤牛肉，一天能赚三五百元，生活还算不错。但生意并不稳定。

牛粪烤牛肉是太平从小到大吃过的更好吃的“妈妈菜”。成吉思汗时代，牛肉干也是蒙古军队的行军口粮。为了寻找买家，他跑遍了自治区首府呼和浩特，以及北京、沉阳等大城市。他在每个地方都呆了两天。他用微信“附近的人”添加好友，向别人宣传，但作用不大。

直到朋友向他推荐了快手。当他看到无数人在上面表演才艺，甚至还有农民载歌载舞，还有很多卖货的人时，他很感动。 “我的目的是想做这个生意。但我觉得首先要宣传我的家乡，让更多的人知道我的家乡有多美丽，这样我们的产品才能卖得更好。”

太平发布的视频大多是乌拉盖草原的河流、日落、骑马、放牧、喂狼等。在“天高地阔，风吹草低见牛羊”的景色中，太平经常举办现场烧烤活动。美丽的风景、诱人的牛肉干、滋滋作响的油，让很多老兵垂涎三尺。

2017年，太平有了之一笔生意。一位黑龙江老人想买，但又怕太平是骗子。太平给他发了身份证照片、家庭住址、联系方式，还给他寄了三镑。此后，太平推出了自己的电子商务业务。

太平有四个哥哥和姐姐，他的家人都不会说普通话。刚开始做直播的时候，他无法回答粉丝的问题。他感到紧张和不舒服，三到五分钟后就关机了。每次直播结束后，他都会回忆自己的错误，查字典，不断改进。一年多后，他的牛肉干已销往全国各地，他也能说一口流利的中文。

2018年，他的烤牛肉每天都供不应求，很多退伍军人宁愿排队七八天也只是为了买。快手两次派人到他家考察，并给他颁发了“幸福乡村领军人物”的官方认证。 “如果我们不直接给你认证，我们就得看看你做得是否正确，以及你的牛肉干是否是正品。” 这让他的名声更加稳定，也激励他带领身边更多的人致富。 2018年全年，太平牛肉干销量达450万份，更高月销量达50万份。今年，他的收入超过了一百万美元。

太平能取得当地更好的电商业务，不仅仅靠运气。传统的草原牛肉干是用牛粪烤的，其实很干净。不过，为了消除顾客的顾虑，他改用手工炭火烧烤。除了味精、盐和花椒之外，他不再添加任何其他食品添加剂。 “即使保质期只有6个月，不如别人12个月的保质期，我们还是要保持原来的味道。”

太平打 *** 给在外打工的妹妹帮忙，并给了她4000元的工资。他还招收了一些找工作困难的大学生。过去，太平只有一家小型实体店。今年，他建起了一座500平方米的大工厂，切肉、解冻、风干、烧烤、包装、打码、运输各一个车间。他实行透明生产。这些流程每天都在快手上展示。 “牛肉不能直播，我必须让你知道我的制作过程，让你放心观看、放心购买、放心食用，这样回头率就会更高。”

随着生意好转，周边牧民的肉价也水涨船高。许多牧民将牛肉卖给太平，增加了他们的牲畜产量。去年，他帮助牧民和村民几乎无利可图地出售了25万块羊肉。一位顾客反映，“我姐姐生孩子的时候没有母乳，吃了你的羊肉，宝宝就有奶了。” 太平表示，这是他收到过的更好的评论。

2014年，电影《狼图腾》在乌拉盖拍摄。次年电影上映后，为当地带来了一些游客流量，镇上开设了27家商店。但这种“国外扶贫血液”并不稳定。草原的夏季短暂，游览期还有不到两个月就结束了。但一部手机、一个快手视频，让每个牧民家庭都变成了“内生造血”的扶贫点。

以前，牧民不会玩手机，也不知道快手。效仿太平的做法，镇上不少牧民也开始直播带货。但太平始终走在前列。他没有特殊技能。每天除了展示草原美景、风土人情、烧烤流程之外，他“真诚”。 “这不是花哨的，不要试图忽悠人，也不要骗钱。我们是诚实的，说实话，我们希望客户成为我们的终身客户。”

川西云餐厅

通过拍摄一家人每天围坐在餐桌旁吃饭的10秒视频，可以减轻贫困。你相信吗？

一切都是偶然。 33岁的张飞从四川警察学院毕业后，加入了四川阿坝州小金县刑警队。 2016年，国家吹响“脱贫攻坚”的号角，他被派往老营乡担任扶贫之一书记。刚来的时候，老营乡村民的生活比较困难。年轻人都在外面打工，老人们一大早就起床赶往十多公里外的县城去卖山产品。当他们晚上回到家时，他们“真的遇到麻烦了”。

妈祖村位于海拔3200米的高山上，山下公路落差1000米。汶川地震后，村里40多户人家逐渐搬下山，现在只剩下两三户人家。张飞虽然从2016年就开始玩快手，但他的卖货能力却非常有限。 2018年的一天超变传奇，他发现了这个即将被废弃的村庄。美丽的风景吸引了他，让他萌生了发展旅游业的想法。

他承包了一间废弃的房子，把它改造成民宿。他在快手上发布了一段全家外出就餐的视频，出乎意料地吸引了很多人。 2019年春节，一对来自内蒙古的夫妇特意来到这里过年。 “我们非常惊讶。” 张飞道：“没想到，在这个人要搬走的不知名地方，居然还有人来。” 他们继续拍风景、吃东西。

一张大圆桌，几个人围坐在一起摘菜、吃肉、嚼馒头、喝粥。原本平凡的景象，因为背后的悬崖和风景而变得陌生。近处是美食佳肴，远处是山峦梯田、云雾缭绕的群山，仿佛置身仙境，“呼吸着风，喝着露水”。老兵们天天看不厌，一致称这里为“云餐厅”。

但张飞却给这个地方起了一个更有意义的名字。 “一来到这里，我就忘记了生活和工作的一切烦恼。我说，咱们就叫这个地方‘忘忧云亭’吧。” 今年，在领导的支持下，老营乡成立了“望友云亭旅游发展有限公司”。负责任的公司”。

他让妻子参与采购周边村民的生猪肉，然后标准化生产。 “普通人一下子就全部切好了，排骨和肉是连在一起的。而我们呢，则是仔细地分好，然后熏制。腌排骨就是腌排骨，腌五花五花肉就是腌五——花五花肉，猪蹄就是猪蹄。” 这使得销售更容易。对于退伍军人来说。

过去，村民养猪主要是为了自用，基本没有利润。在“忘忧云亭”带动下，当地生猪价格从每斤16元涨到20元，今年又涨到30元。一般村民不用出远门，一年就能挣几千元。

其中一位村民以前只养了两只猪。在“忘忧云亭”成为养猪户后，他现在养了23头猪。仅靠养猪，他每年就能赚5万元。 2018年，张飞的“忘忧云亭”销售腊肉6000公斤，增加了周边100多名村民的收入。

与此同时，老营乡的民宿和旅游价值也开始凸显。 2019年五一假期后，“忘忧云亭”开始接待游客，房价100元一天。他们改善了屋内的洗浴、取暖和卫生条件，但保留了土墙的外观，让游客体验到真正的阿坝风情。但目前酒店只有3张床位，最多接待人数也只有6人。 “想要来的人太多了，我们每天都要拒绝很多人。” 有些人在打 *** 之前骑着摩托车到达。就连一群印度游客也爱上了这个地方。他们前来考察后，催促张飞尽快修建。瑜伽房、玻璃房，“他们说想在空中或者云端练习瑜伽。”

不久前，张飞的一段10秒视频点击量突破1800万。人气和流量的激增，促使张飞飞得更远，想得更远。他全面考察了当地的房产和资源，希望在未来几年建立一个完整的生态旅游产业，包括云瑜伽、茶禅、恒温泳池，还有山地骑马，穿越原始森林、山地摩托车越野、野生蘑菇采摘。

但这并不容易。 “市场的期望是不可估量的，但我个人的能力，甚至当地 *** 的能力都是有限的，也有风险。不仅需要很多部门的批准，还需要邀请外部懂旅游的专家来做环评和设计指导。还有投资促进。” 张飞道：“此地千里马，需要伯乐欣赏。”

县长的脱贫“新思路”

如今，短视频已经成为人们展示自我、交流生活、表达心情、观察世界的媒介。快手正逐渐融入中国农村群众的日常生活，成为他们的“新农具”。

数以千计的农村用户通过快手脱贫，“快手扶贫”的潜力也被不少 *** 干部挖掘。内蒙古锡林郭勒盟多伦县县长刘建军是一位迅速成名的“网红县长”。

由于短视频在老百姓中很受欢迎，刘建军最初希望“利用快手与群众交流”。无论走到哪里，看到什么现象，他都会录制视频并发布。多伦县人民遇到个人问题都会通过快手与他沟通。有时遇到集中问题，他会开直播集中解答。

今年6月，连降暴雨，导致该县蔬菜大面积虫害。有的田里的蔬菜一两天就被虫子吃光了。县农业广播学校校长刘建军、孙光美深入农村检查指导农民防治病虫害。 “我每天走七八亩，早出晚归，腿疼，我说不行，我得想办法让大家知道！” 他想到了快手。他在自己的账号上发布了一条通知，并提前录制了一段短视频。让孙广美在直播中告诉大家如何用药。

“比如这颗白菜上长了什么虫子，该用什么药，怎么喷，一点都不复杂，也没必要给农民解释原理。让两个技术人员坐在那里讨论，他们会制作一个50秒的视频，节目效果相当不错。” 刘建军说，“农业广播学校”的全称是农业广播学校。它是一个历史产物。几十年前，交通不发达，推广农业技术不方便，所以国家开设了农业广播学校。随着通讯技术的发展，农业技术推广方式从广播发展到电视再到计算机。

然而，“哪个农民家里有电脑？讲课太专业谁听得懂？” 在刘建军看来，短视频是一种更好的直观、清晰的展示方式，“比坐在小黑板前听技术人员讲，容易理解多了。” “后来我开始用快手做短视频、直播，受众还蛮多的。”

六个月来，刘建军通过下乡或者利用业余时间，带头开展线上直播、短视频等活动。他还把各职能部门负责人召集到直播镜头前，定期进行政务直播，解答群众关心的问题。他的快手直播时长超过了全国。 99%的用户。

多伦县是一个以养牛和蔬菜为主的县。位于北京以北400公里，与河北交界处。水草丰富，资源得天独厚。截至今年，多伦县有2000多户，还有100多户贫困户。名义上，多伦县并不是国家级贫困县，但要彻底消除贫困却并不容易。

刘建军认为，一般的“精准扶贫”方式不足以摆脱贫困。这个问题必须放在“乡村振兴”的大框架下考虑。

“当整个地区的经济好起来的时候，贫困户的收入自然会增加，这是比仅仅注重‘精准扶贫’更实际的做法。” 刘建军表示，“扶贫”不宜过于僵化，停留在战术问题上。着眼于更大的战略。 “随着产业做大了，基础服务改善了，钱就会多了。商人来了，就需要住房。没有劳动力，就可以做饭，自然可以帮助穷人。”

受刘建军影响，多伦县不少基层干部和农民通过快手直播接触到外地市场，接到不少来自南方的蔬菜订单。甚至还有坐轮椅的残疾农民卖菜。多伦县公布的数据显示，通过线上促销销售，今年上半年销售额达到260万元。

神奇快手点亮百县

在4G移动时代的信息革命中，短视频技术以其门槛低、创造力强、流量经济、连接广泛、渗透快等特点，影响了最广泛、最基础的人群。

如今，全国贫困县每五个人中就有一个是快手的活跃用户。截至2019年8月，全国有超过1900万用户通过快手获得收入，其中超过500万用户来自国家级贫困县。他们在快手上发布了11亿条视频，观看次数超过6000亿，年销售额达193亿。

小杰1992年出生于福建省宁德福安市，高中毕业前就外出打工。他以前在家乡卖保险。 2016年，他看到了短视频中隐藏的商机，与朋友一起打造快手IP。依靠村里的木、竹和传统工艺，他制作了100多件木工作品，从桌子、椅子、风扇、轮椅到动力飞机、卡丁车等。他的灵巧和智慧吸引了无数老兵。他有780万人口。扇子。

藏族姑娘格绒卓木生活在四川甘孜藏族自治州高原地区。她只上过小学，18岁之前从未离开过县城。每年农忙时节，她都会帮父母收割大麦、挖虫草、采集松茸。淡季她也会去当地。风景名胜区推介地方特产。

2017年5月，一家人在山上挖虫草时，卓木让父亲举起手机，录制了一段自己和母亲采摘虫草的短视频。由于信号不好，她爬到山顶发送了视频。第二天，卓姆打开快手，惊呆了。她的视频播放量已超过50万次，粉丝数量增加了3000多人，收到了数百条购买虫草的私信。从此，卓木开始通过邮政快递向县内买家寄送虫草。这次，她赚了3000元，相当于在县里打工一个月的收入。

2018年，卓木通过快手销售冬虫夏草15000余株、松茸1200余公斤、牦牛肉干500余公斤，总销售额超110万元。卓木向村民收购山货的平均价格比以前收购者高出15%，带动了周边多个村庄近百位村民的收入增加。快手是卓姆唯一的销售渠道。

2018年，快手推出幸福村“5亿流量”计划，分配5亿元流量，专门针对国家级贫困县的“扶贫原生力量”，帮助他们推广和销售当地特产。除了重点帮扶贫困村，快手扶贫项目还主动开展“教育扶贫”和“电商扶贫”。

2018年，快手发布“幸福村战略”。其中核心内容之一是“快乐村长计划”，培训太平阁、卓木、小街等全国100名乡村快手用户在当地创业。截至目前，该项目已覆盖全国10个省份21个县市，培育乡村企业和合作社25家，发现和培训乡村企业家43名，为当地提供就业岗位120余个，累计带动农户1000余户。增加贫困户收入。

扶贫必须支持智力，这是快手的一个理念。 “快手平台本身就有很多适合农村的农业技术和服务视频，我们推出了‘快手大学’项目，培训贫困地区的人们使用互联网、掌握短视频工具。” 北京快手科技有限公司副总裁、扶贫办主任宋婷婷表示，快手“福苗计划”动员电商专家帮助贫困山区卖山产品。已帮扶全国近80个贫困地区，直接带动近18万建档立卡贫困人口增收，“快手大学”已在广东开办。、内蒙古、山西等地，培养了2000多名优质农村短视频生产者。

技术有两个方面，流量经济也是鱼龙混杂。然而，在短视频技术方兴未艾之际，它能够更大程度地给群众带来实际实惠，将移动流量变成金子，变成农民口袋里的钞票，是脱贫攻坚的重要一步。缓解。新主意。其中许多关节需要快手等新兴技术实体的精确针灸和巧妙操控。

10月17日是全国扶贫日。为了让快手“老铁经济”在更多贫困地区发挥威力，2019年10月13日，快手在北京大兴举办快手点亮中国社交电商消费扶贫活动。行动，暨快手扶贫“点亮百县联盟” *** 发布会。联盟计划为全国100个贫困县提供交通扶贫、电商扶贫、教育扶贫、产业扶贫、文化旅游扶贫等5项赋能援助，帮助贫困地区实现“造血扶贫”推动乡村振兴。

不久前，快手在贵州雷山举办“农村产品送达节”活动，点亮了数百个县。邀请17位快手网红直播+视频带货，让雷山获得2.5亿曝光量。

13日的发布会上，14位快手大V开启直播带货。贵州雷山、陕西佛平、河北淮安、湖南城步、山西平顺5个国家级贫困县县长带着家乡特产来到北京。此次“县长+网红组合”活动在1小时内，获得3亿+曝光，50万+产品点击，售出单品10万件，销售额超300万，帮扶建档立卡贫困户5220余户。

“在山村里，他们开辟了另一种生活，改写了自己的命运。” 在当代中国，快手的下沉力量充分挖掘了互联网的价值和农村市场的潜力。当扶贫工程进入关键阶段，“快手扶贫”或将成为强劲动力。