济南三职业学校2023年开设专业1

2023级济南市三职业中等专业学校开设专业包括：会计、高星级酒店经营与管理、导游服务、中式烹饪、营养餐等。

一、济南市三职业学校2023年开设专业专业一览表

序列号

学校名称

职称

济南市三职业中等职业学校

会计专业

济南市三职业中等职业学校

高星级酒店运营管理

济南市三职业中等职业学校

导游服务

济南市三职业中等职业学校

中式烹饪和营养膳食

2、济南市三职业职业学校2023年开设专业详细介绍

1.会计专业

会计专业培养目标

培养具有诚信敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论和会计实务的高级技术和应用型专门人才。

会计专业主要课程

关系数据库、基础会计、财经基础知识、税务基础知识、统计基础知识、经济法律法规、会计基本技能、企业财务会计、财务管理、 *** 与非营利组织会计、会计电算化、会计基础审计知识、会计模拟实习、会计岗位实习、企业管理基础知识、成本会计、产业经济学基础知识、成本会计模拟、流通业会计实务、商品知识、商业会计模拟、金融业会计实务、商业银行、金融市场银行会计模拟等

会计专业就业方向

会计、出纳、统计、金融机构、审计、税务

2、高星级酒店运营管理专业

高星级酒店经营管理专业培养目标

本专业主要面向各级宾馆、饭店，培养从事宾馆、饭店的餐饮、前厅、客房等一线接待服务相应基层管理工作的初、中级技能人才。餐厅，并具有综合的专业能力和职业发展。

高星级酒店经营管理专业主要课程

旅游文化、服务礼仪、酒店介绍、酒店服务与管理、餐饮服务与管理、大堂服务与管理、客房服务、食品营养与卫生等。

高星级酒店运营与管理专业就业方向

毕业生可在旅行社、旅游公司、旅游酒店等与旅游密切相关的行业就业，主要从事导游、旅行社的管理与服务、酒店管理与服务、旅游企业营销等相关工作

3.专业导游服务

导游服务专业人才培养目标

本专业培养适应社会主义现代化建设和发展需要，具有导游服务专业知识，德智体全面发展，基础扎实，知识面广，能力强，素质高，具有创新精神的应用型人才。社会主义市场经济。 ，能在旅游企事业单位从事导游服务及旅游管理相关工作。

导游服务专业主要课程

旅游概论、旅游经济学、管理学、旅游心理学、导游业务、旅游法规、中国旅游地理学、世界旅游地理学、旅游源国、酒店管理原理、旅游营销、旅行社管理、旅游资源与开发、旅游财务管理、国际法等

导游服务专业就业方向

导游毕业生可在国内或新加坡品牌旅游公司如涉外旅行社、国际旅行社、涉外高星级酒店、旅游景区等旅游公司工作

4.中餐烹饪与营养饮食专业

中式烹饪与营养饮食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，掌握烹饪食材知识、中式烹饪技术（包括热菜、冷菜、食品雕刻、糕点等），具有较强的饮食保健能力以及营养餐饮、餐饮服务行业一线具有现代化厨房管理和宴会设计能力的专业技术人才。

中式烹饪与营养饮食专业主干课程

中式烹饪、中式糕点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪食材、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养、中药材烹饪、烹饪技术等。

中式烹饪、营养饮食专业就业方向

本专业毕业生主要从事餐厅、食堂、中央厨房等中式烹饪、糕点制作、营养餐设计、厨房及餐厅管理、设备维护等工作。

三、济南市三职业中等职业学校简介

济南市三职业中学成立于1985年三职业，由原济南市第二十五中学、济南市第四十八中学、济南市第六十七中学合并组建。 校址位于原济南市第二十五中学。 位于济南市天桥区聚贤街78号，占地14.5亩。

济南三职业中等职业学校历史沿革

济南市第二十五中学始建于1958年，是一所普通高中。 根据上级关于部分中学改制为职业中学的决定，1981年济南市第二十五中学开设了统计专业和烹饪专业，并更名为济南市第六职业中学。 济南市第六十七中学始建于1975年，1983年济南市第六十七中学并入本校。 济南市第四十八中学始建于1968年，1974年开设会计专业，1985年经省教育厅批准与济南市第六职业中学合并，正式更名为济南市三职业中学。三职业中学。

济南三职业中等职业学校的办学优势

学校拥有30多年的职业教育经验。 主要开设财务会计、旅游服务与管理、烹饪、计算机四大类12个专业。 学制为3年。 学生在校学习两年，期间可以获得本专业的《职业技能等级证书》。 去年，他们将在工作中进行实践。 实习会有稳定的收入。 毕业生就业率始终保持在95%以上。 职业中专开设“春季高考”辅导班，学生可以参加春季高考，进入高职院校继续学习。 85%的职业中学学生大一、大二可享受每年1500元的国家奖学金。 为提高学生的学术水平，学校与大学合作开设五年制专科课程（会计电算化专业，5年学制）。