冷水可以泡茶吗（茶叶开水隔夜能喝吗）

1、冷水可以泡茶，但是需要花费较长的时间。冷泡茶对茶叶的要求更高，更好用新茶来泡。另外，应选用发酵程度低的茶，比如绿茶、月光白、轻微发酵的乌龙茶。浸泡时间一般为2-6个小时。

2、泡茶的水用凉白开、矿泉水、纯净水等等都可以，其中，矿泉水浸泡出来的茶味道更佳。

3、茶叶在冷泡过程中更先浸出糖类物质，因此冷泡茶一般喝起来比热茶更甘甜。