灰豆汤属于兰州的特色汤食，其做法简单容易，大家一起来试试。
豌豆中直接加少量食用碱开始入锅翻炒，也可将豌豆在清水中浸泡3小时左右，再入锅。但后者容易粘锅，所以建议不浸泡直接炒
豌豆炒至香味出来，颜色微黑，趁热倒入水，放进高压锅或者炖锅中，加红枣，冰糖开始熬煮，高压锅100分钟左右，炖锅小火至少3小时以上
根据个人爱好，可以让豆子稍有嚼劲，或者软绵沙甜都可以
未经允许不得转载！ 作者:admin，转载或复制请以超链接形式并注明出处天心神途传奇手游发布网。
原文地址：《灰豆汤的做法（灰豆汤的做法窍门）》发布于：2023-03-27
还没有评论，来说两句吧...