碳的作用 碳酸氢钠的作用

除食品和木材之外，碳的主要经济用途是碳氢化合物（最显着的是石油和天然气）。 碳及其化合物有很多种。 碳还可以与铁形成合金，其中最常见的是碳钢； 石墨和粘土可以混合制成用于书写和绘画的铅笔芯。 石墨还可用作润滑剂和颜料、玻璃制造的成型材料以及电极。 还有电镀、电铸、电动机的电刷，还有核反应堆中的中子减速材料。 碳对于所有已知的生命系统都是必不可少的； 没有它，生活就不可能。

碳在人体内起着调节脂肪代谢的作用。 生命中最基本的氨基酸——核苷酸，是由碳元素作为骨架转化而成的。 同时，还能及时补充大脑中的营养物质，有效提供储存和供给热量的功能。

碳在史前时期就已被发现，黑碳和煤是人类最早使用的碳形式。 中国在公元前 2500 年左右就知道了钻石，在罗马时代，煤炭作为碳的一种形式被用于化学用途，其方式与今天相同：在金字塔形建筑中加热覆盖着粘土的木材以排除空气。

现代已知的同位素有十五种，从碳8到碳22。其中碳12和碳13是稳定的，其余的都是放射性的。 其中碳14的半衰期长达5730年，其他均为不稳定同位素。 地球自然界中，碳12占所有碳的98.93%，碳13占1.07%。 C的原子量是碳12和碳13两种同位素丰度的加权平均值，计算时一般取12.01。 碳 12 是国际单位制中定义摩尔的量度，12 克碳 12 中所含的原子数为一摩尔。