汤菜谱全集。 一个关于如何煮汤的完整视频。

1、虫草花炖鸡腿：

材料：

鸡腿1个，红枣2个，虫草花100克，枸杞3克，盐1克，生姜3克。

实践：

（1）准备食材：鸡汤、虫草花、红枣、枸杞、生姜、炖锅等材料：

(2)将鸡腿洗净，斩块，虫草花去头洗净，红枣、枸杞分别洗净。

(3)水烧开，将切好的鸡腿焯水。

(4)将焯水的鸡腿放入炖锅中。

(5)加入虫草花、生姜、枸杞、红枣，加适量的水。

(6)盖上炖锅盖子，放入锅中，盖上水。

(7)水滚后，转中小火煮3小时。

(8)出锅时加盐拌匀。

2、鱼肚海马滋补炖菜：

材料：

海马1公1母，鱼胶20克，红枣10颗，灵芝20克，西洋参10克，麦冬15克，枸杞10克，桂圆20克，猪骨200克，高丽参适量，淡盐海带酱油5克，适量的水。

实践：

（一）准备材料：

(2)将猪骨放入沸水中焯去血沫，然后将焯过的猪骨放入沥水篮中冲洗干净。

(3)将各种材料用清水冲洗干净，放入炖锅中。

(4)加入焯水的猪骨，去掉血沫，炖锅加水。

(5)然后放入电炖锅中，小火煮3小时。

(6)最后加入淡盐昆布酱油调味。

3、鲍鱼炖汤：

材料：

干鲍鱼2个，红枣4个，无花果6个，海椰子10个，赵氏15克，白莲子15克。

实践：

(1)准备好所有材料。

(2)干鲍鱼浸泡一天一夜。

(3)然后将所有材料洗净，切成两半，放入2个小白玉炖锅中。

(4)加入一碗半水。

（5）炖锅中加水至水位线。

(6)盖上盖子，选择人参汤菜单，开始，进行炖煮。

(7)炖好后，加盐即可饮用。

（8）2小时后，2杯增强免疫力的养生汤就做好了。

（9）白莲花即使不提前浸泡也会开花。

(10)经常饮用对肝脏有良好的修复作用。

(11)趁热吃鲍鱼喝汤，提高免疫力。