什么是谷雨（谷雨的之一食物是什么）

谷雨是反映降水现象的节气。 它是古代农耕文化中季节的反映。 那么什么是谷雨呢？ 谷雨这个名字的由来是什么？ 谷雨的气候特点有哪些？ 和天启小编一起来看看吧！

什么是谷雨

谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。 它发生在太阳到达经度30度时，每年公历4月19日至21日之间。 此时，降水量显着增加。 先把田里的秧苗种好，再种植新的作物。 他们最需要雨水的滋润。 俗话说“春雨贵如油”。

谷雨名字的由来

1、据《月令七十二时辰集》记载，“三月中旬，雨后土浆脉动，今又雨于谷，此时播种谷” ，从下到上。，因此得名。” 这句话的意思是，三月中旬的雨过后，土地变得肥沃，适合播种谷子等农作物。 播种之后，就会有新一季的降雨，适合谷物的生长，所以以后播种谷物的时候，在这个节气里，有两件事从下到上都有“谷雨”这个节气名称。

2、另一种说法是，在古代，谷雨连接着粮食和雨水，寓意“雨生百谷”，也体现了“谷雨”的农业和气候意义。

谷雨节气有哪些习俗？

1、杀五毒：谷雨过后，气温升高，病虫害进入高发期。 为了减少病虫害对农作物和人类造成的损害，农民们深入田间消灭害虫，同时贴上“谷雨”贴纸，祈求驱邪辟邪、带来好运。

2、行走谷雨：古代有“行走谷雨”的习俗。 谷雨日，年轻女子到村里探亲或到野外散步，寓意与自然融为一体，强身健体。

3、沐浴可避灾：旧时，人们称谷雨的河水为“桃花水”。 据说沐浴其中可以辟邪、避祸。

喝谷雨茶：谷雨茶也是雨前的茶。 刚采摘的茶叶有清火明目的功效，所以南方的谷雨有采茶的习俗。

4、谷雨吃香椿：北方有谷雨吃香椿的习俗。 谷雨前后，香椿上市。 此时的香椿醇厚爽口，营养价值很高。 有“香椿嫩如雨前丝”之说。