贵阳小吃（贵阳小吃街排名之一）

1、长王面。

昌王面，贵阳又名昌邑面，在贵州非常有名。它们以“色、香、味俱佳”而闻名。另外，长王面红而不辣，油而不腻。它们是用猪肠和猪血炒的。味道极其鲜美，是很多贵阳人的更爱。

2.贵阳丝娃娃。

贵阳丝娃娃也是贵阳街头非常有名的小吃。之一次听说这道美食的人可能会觉得听起来很吓人，但其实它只是一道正宗的素食小吃，用的是萝卜丝和根。它是用绿豆芽、海带等配菜制成，包在面团里。因其形状酷似襁褓中的婴儿，故称“丝娃娃”。还有一个名字叫素春卷。这也是贵阳非常有特色的小吃。很多外地人来贵阳都会专程购买这种小吃来尝尝。

3.糖芝麻球。

说到贵阳的唐墨园，很多人都会赞叹不已。这种经典小吃是用糯米制成的。做好后，形状圆润，颜色金黄，非常香甜。这种特色小吃不仅贵阳有，其他很多地方也有，但还是贵阳的芝麻球更好吃。最原汁原味的正宗，一口就让你感觉很满足。

4、贵阳酸汤鱼。

贵阳酸汤鱼也是一道著名的贵州菜。味道鲜美，酸辣可口，让很多食客欲罢不能。此小吃中添加了特制的烂辣椒和一些非常有营养的中草药，因此汤味鲜美，颜色美丽。这是一道真正的经典贵阳菜。

5.爱吃豆腐果。

乍一听到“爱情豆腐果”这个名字，你会觉得很浪漫，觉得只有相爱的人才可以吃豆腐果。其实这小吃也是贵阳的经典美食。它以其有趣的名字和卓越的味道而闻名。爱豆腐果其实就是把豆腐切成小块然后发酵，最后放在铁皮或者铁网上烤。待外皮烤至焦黄蓬松后，切开，在里面加入一些辣椒、酱油等调料，趁热吃。下去吧，非常好吃，爽口。

6、贵阳辣子鸡。

很多人都吃过辣子鸡。是一道著名的川菜。贵阳也有辣子鸡，贵阳的辣子鸡很有贵州特色。它不仅可以作为家常炒菜，还可以做成火锅。贵阳人喜爱的美食。贵阳辣子鸡现在非常有名。对于一些资深吃货来说，贵阳辣子鸡绝对是必吃的美食。

7、炒腊肉折耳根。

很多人可能不知道“折尔根”是什么，但其实就是“鱼腥草”，贵阳话叫“折尔根”。折尔根营养价值丰富，味道香脆可口。贵阳的哲尔根炒腊肉将两种美食融为一体，受到很多人的欢迎和喜爱。

8.鸡粉切片。

鸡丝面是贵阳独特的小吃。它光滑、光滑、嫩滑。它在贵州很受欢迎，甚至荣获“中华名小吃”称号。鸡丝米粉的制作比较简单。只需将鸡肉放入汤锅中煮熟，然后将鸡肉取出即可。鸡汤是用来煮米粉的。煮熟后，加入鸡肉。味道极其鲜美。

9. 蛋糕和粥。

糍粑粥是一种将糯米糕和粥结合在一起的特色小吃。在贵阳街头也很常见。这道美食比较清淡，甜而不腻，非常健康。是老少皆宜的经典贵阳小吃。

10、豆腐饺子。

说起贵阳十大特色小吃，豆腐饺是一定不能错过的。贵阳最有名的豆腐饺是雷家豆腐饺。他们用的是更好的豆腐，味道很适合贵阳人。因此，豆腐饺子由来已久，深受广大食客的喜爱。它们至今仍然很受欢迎。名声依然不减。