天津特产（什么是天津特产）

1.桂发祥十八街麻花是传统小吃。 天津的百年老店麻花店与天津狗不理包子、二儿眼炸糕并称为“天津三绝”之一。 桂发祥十八街麻花在首届全国名优小吃认定会上被认定为“中华名优小吃”。 1996年被中国国内贸易部评为“中华老字号”。 曾荣获国家及部级金鼎奖、亚太地区博览会金奖。 被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品、天津市著名商标。

2、二儿眼炸糕（英文名：e）是天津三大特色食品之一。 始建于清朝光绪年间（1900年）。 因旧时该店紧邻二二眼胡同而得名。

3、狗不理包子是以面粉、猪肉等材料制成的小吃。 创建于公元1858年（清咸丰年间），为“天津三奇”之首，中华老字号之一。

4、蹦豆章是当地一道色香味俱全的传统小吃。 崩斗的外观如虎皮般光泽，肿胀、龟裂，但不沙不砂。 嚼起来脆而不硬。 具有浓郁的五味香味。 久嚼即成果肉，香气浓郁，回味悠长。 并含有多种营养成分。

5、天津煎饼果子是天津著名的小吃。 你不能在酒店和餐馆吃它。 只有推着小车去摊贩那里，才能品尝到口味文化丰富的市民小吃。 原料有：煎饼、配料、酱料。

6、爆三物分为旧爆三物和新爆三物。 老包散是一道中国著名特色菜，属于鲁菜系。 食物的味道层次丰富，酱油味浓郁，余味淡甜，内里鲜香，淡度恰到好处。