汤圆过期了还能吃吗 （速冻汤圆过期了还能吃吗？）

再过几天，冬至就要到了。 我家里还有一包汤圆，不过前几天就过期了。 过期的汤圆还能吃吗？

汤圆过期了还能吃吗？

汤圆过期后不要吃，否则会对身体造成伤害。

汤圆是一种用糯米粉制成的食品。 是一种传统小吃。 如果汤圆过期了，成分可能会变质，细菌会大量繁殖，味道也会发生变化。 如果食用过期汤圆，可能会引起患者肠胃不适，引起腹胀、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，对身体造成危害，影响健康。

过期一个月未开封的汤圆还能吃吗？

未开封且过期一个月的汤圆是不能吃的。

因为只要食物过期了，即使不开封，里面的营养成分也会流失，细菌也可能繁殖，对人体健康有害。 不建议再吃。

汤圆是有保质期的，而且保质期比较短。 保质期过后，不保证汤圆内不会滋生细菌或病菌。 因此，即使汤圆没有开封，过了保质期也尽量不要食用。 建议扔掉，以免误食后出现胃病。 局部不适，如腹痛、恶心、呕吐等。

当汤圆浮起来的时候就代表已经熟了吗？

是的。

由于煮熟的汤圆体积密度较大，煮熟后会浮起来。 一般来说，汤圆需要煮八到十分钟。 煮汤圆的过程中，需要分几次加水，轻轻搅拌，防止粘锅，这样煮出来的汤圆味道会更好。

另外，由于汤圆是在沸腾的热水中，所以汤圆的皮先被煮熟，然后汤圆的馅料也逐渐煮熟。 这时，汤圆包裹着的空气也变得滚烫。 空气受热膨胀，使汤圆的肚皮膨胀。 汤圆的肚子膨胀起来，变得比水还轻，于是汤圆就从锅底浮到了水面上。

如何判断汤圆是否熟了？

煮到汤圆浮起来，就基本熟了。

待汤圆浮起来后，再小火煮1分钟。 如果看到汤圆的外缘略显透明，用勺子碰一下有粘弹性，就说明已经熟了，可以出锅了。

如果想让汤圆更加美味，不妨将汤水和汤圆分开煮。 如果馅料是甜的，就在汤水中加一点糖就可以了。 如果是鲜肉之类的咸味馅料，汤汁可以更浓郁。 汤中可以添加蔬菜、海藻等食材。 煮好的汤圆可以直接泡在汤里吃。

汤圆半生半熟怎么办

继续加入冷水并煮。

汤圆未煮熟可能与汤圆本身或加热时间短有关。 面疙瘩通常是冷冻的，在放入锅中之前轻轻捏一下，可以让它们煮得更快。 然后放入装有温水的锅中，将水和汤圆煮沸。 最后，关小火，慢慢煮。 当汤圆浮到水面时，就说明汤圆已经煮熟了。

煮汤圆的时候要注意搅拌，否则上面的熟度不及下面的熟，造成一半软一半硬。 因此，加入汤圆后，需要用勺背轻轻推压并搅拌，使汤圆不粘锅底，受热均匀。