酵母品牌排行榜（十大酵母品牌排行榜）

排名前十的酵母品牌包括：安琪、乐斯福萨夫-、展益、甘之源、新良、舒克曼、上川、英联马利、胜奇、川秀。

天使

安琪酵母在我国享有盛誉。一般来说，我们购买酵母粉时首先想到的就是这个品牌。 [bai]安琪酵母股份有限公司成立于1986年，总部位于湖北省宜昌市。是一家专业从事酵母生物技术产品生产、经营及相关技术服务的国家重点高新技术企业。也是国内酵母行业的龙头企业，全球第三大酵母公司。

公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、保健食品、食品原料、生物饲料添加剂、乳制品等。产品广泛应用于烘焙、发酵面食、酿造、风味改良、医药保健等领域在生物化工、动物营养等领域，酵母生产规模和市场占有率位居中国及亚洲之一，产品远销欧美、澳洲、非洲、亚洲等155多个国家和地区。

乐斯福Saf-

Saf-Yan品牌隶属于乐斯福管理有限公司，是法国北部一家拥有160年历史的家族企业。提供烘焙、营养健康、调味品等高品质产品，产品系列包括烘焙和糕点酵母、面包、馒头改良等。代理，还提供与营养和健康相关的各种产品和服务，包括食品用酵母提取物、用于微生物和细胞培养的高性能营养产品、用于人类和动物营养/作物保护的酵母和益生菌、啤酒、葡萄酒和可再生燃料使用酵母等。燕牌干酵母粉颗粒小，发酵快，成品效果好，蓬松度好，质地细腻，口感松软耐嚼。

艺术展览

展艺是中国家庭烘焙品牌，成立于2011年，专注于烘焙原料、烘焙工具、烘焙模具、烘焙包装等产品，可满足家庭一站式需求。展益高活性干酵母颗粒小、发酵快、耐糖度高、发酵稳定。该产品质地细腻，不粘手，用途广泛。可用于制作面包、蛋糕、中式糕点等，成品气味鲜美，质地松软。

甜汁花园

甘之源糖业成立于1987年，是中国更大的功能性食用糖研发和生产企业。 [bai]秉承中药食同源理论，根据《本草纲目》，率先开发益母草红糖、姜汁红糖、梨汁冰糖等产品菊花冰糖是我国功能糖行业的首创。

干之源高活性干酵母呈乳白色，适合不同的发酵环境。发酵力强、后劲充足、发酵量大、内部结构细腻、材质真材实料、适用范围广、成品成功率高。适合做面包。可以用来做馒头、馒头、披萨。成品气味鲜美，质地柔软。

新良

新良集团始建于1957年，是以优质小麦精深加工、高端食品专用粉为主，以大型食品企业、连锁烘焙店为市场主体，烘焙食品的全产业链企业。技术研发服务。农业产业化企业。公司专注于食品专用面粉的生产、研发和销售。旗下拥有“欧良德”、“马之春”、“新良”等六大品牌，涵盖高筋、中筋、低筋等5个系列50多个产品。新良干酵母粉活性高、抗糖性高、颗粒小、发酵快。可用于制作面包、煎饼、包子、馒头、披萨、吐司等，蓬松度好，口感松软耐嚼。

舒克曼

舒克曼成立于2009年，隶属于广州富正东海食品有限公司，是国内知名食品供应商，是一家致力于提供专业、健康、安全食品原料的现代化大型企业。其产品包括白糖、糖浆、糖霜等。

舒科曼干酵母（高糖型）颗粒较小，无需提前用水溶解。它可以直接添加到面粉中。稳定性强，容易成功。只需一个小袋子即可轻松发酵，减少等待时间。可以用来做馒头、包子。、面包、西式糕点等

上川

广东顺德尚川生物科技有限公司成立于2013年，是一家专注于家用生物益生菌及相关生物制品研发及品牌经营的生物科技公司。其产品包括酸奶发酵剂益生菌、优佳系列发酵剂、果味酸奶粉、果蔬酶益生菌、纳豆粉固体饮料等。

上川酵母粉一机两用，发酵稳定，产气活跃，使面团逐渐膨胀，使糕点松软可口。酵母利用营养物质形成香气，蒸烤出来的糕点充满温暖的麦香，是化学膨松剂无法替代的天然风味。

英格兰联赛马利

收购Burns Philp公司后，英联马利为英联食品集团整合酵母和烘焙原料业务，并增加了原有的烘焙原料业务和其他新收购的业务，如美国创新谷物后，成立了新的业务部门2004年，专业生产酵母和烘焙原料。向全球多个地区提供酵母、改良剂、面团整理剂、面包预混料等产品。它在 25 个国家拥有 42 个客户。工厂。英联食品集团在中国的主要业务包括：糖业、农业、酵母和烘焙原料以及饮料零售。

胜奇

胜奇也是我国知名的酵母品牌。隶属于山东盛琪生物股份有限公司，依托生物发酵技术和食品制造技术，集研发、生产、销售于一体。精炼锰淀粉、酵母及食品原料、酵母抽提物及调味料、酵母抽提物及蛋白胨、酵母生物饲料、生物有机肥等产业协调发展。

公司下设食品发酵与烘焙、淀粉及提取物、动物营养、环保、电子商务、海外贸易六大事业部。产品通过HACCP、HACCP、职业健康安全管理体系等认证，并获得（犹太食品规范）、HALAL（ *** 食品规范）等证书。

川秀

北京川秀科技有限公司成立于2003年，专注于益生菌产品的研发和生产。主要产品包括川秀双歧杆菌5型、双歧杆菌7型、乳酸菌三大系列。产品畅销全国各地。在行业内享有较高的知名度和美誉度。

川秀益生菌干酵母由新鲜酵母脱水后，加入益生菌发酵而成，更大程度保留了新鲜酵母的高活性。发酵快，后劲足。 30℃-36℃温水条件下1小时内可使用。发酵完成。罗伊氏乳杆菌从母乳中提取，可以保护宝宝的肠道健康，维持肠道菌群的稳定。特别添加灭活菌，避免因温度过高而失效的问题，保留益生菌的功效和功能。成品口感更佳，香甜可口，细腻不粘。