什么不能和红糖一起吃（什么不能和红糖一起吃）

1、红糖+牛肉：腹胀，牛肉与红糖不能同食。 牛肉是人们喜爱的肉类，具有很强的滋补作用。 其营养成分易被人体吸收，具有一定的治疗价值。 但与红糖同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

2、红糖+皮蛋：会引起中毒。 皮蛋不宜与红糖同食。 皮蛋的有效成分很容易与红糖发生化学反应。 产生变性沉淀物，有一定毒性，故不能同食。

3、红糖+牛奶：营养价值降低。 喝牛奶时不宜加红糖。 红糖中的草酸会使乳蛋白变性，引起消化紊乱，甚至阻碍铁等微量元素的吸收，造成“乳性贫血”。 因此，喝牛奶时不要加红糖，但可以加一些白糖或冰糖调味。

4、红糖+生鸡蛋：引起中毒。 红糖与生鸡蛋不相容，同食会引起中毒。

5、红糖+豆浆：不利于营养吸收。 很多人在喝豆浆时喜欢加一些糖，尤其是一些女性喜欢加红糖。 但事实上，豆浆和红糖一起吃，会极大地破坏豆浆的营养成分。 豆浆中不能添加红糖，因为红糖中含有多种有机酸。 它们与豆浆中的蛋白酶结合，很容易使蛋白质变性、沉淀，使人体难以吸收。 因此，喜欢甜豆浆的女性应选择白糖或冰糖，豆浆中尽量不要添加红糖。

6、红糖+竹笋：对人体不好。 红糖味甘性温，竹笋味甘性寒。 食物的药用特性略有不一致。 但矛盾主要在于两者生化成分复杂。 竹笋蛋白含有16至18种氨基酸。 赖氨酸与糖加热时，易形成赖氨酸糖基，对人体有害。

7、红糖+含铜食物。 铜是人体必需的重要微量元素之一。 它参与人体内多种金属酶的组成。 人体缺铜会导致铁代谢紊乱、贫血、缺氧、骨骼病变、发育迟缓等。 随着锌与铜的比例增加，会干扰胆固醇的正常代谢，导致冠心病的发生。 铜缺乏还会引起心肌细胞氧化代谢紊乱，导致各种心肌病变。 吃太多糖会降低含铜食物的营养价值。 日常食物中，含铜较多的有核桃、贝类、动物肝、肾、豆类、葡萄干等。因此，当人体缺铜，需要用含铜食物来补充时，更好少吃糖。