醉蟹在冰箱里可以保存多少天（醉蟹在冰箱里可以保存多长时间）

我自己做了一些醉蟹，想保存下来。 喝醉的螃蟹在冰箱里可以保存多少天？ 醉蟹冷藏后需要加热吗？

醉蟹在冰箱里可以保存多少天？

在冰箱中可保存2-3天左右，在冷冻室中可保存7天左右。

将醉蟹放在冰箱的低温环境中，可以抑制细菌侵入醉蟹的肉质。 因此，短时间内可以正常食用，但不要冷藏太久，否则容易变质。 冷冻醉蟹虽然可以保存稍长的时间，但口感会受到影响，所以建议尽快食用。

醉蟹冷藏后需要加热后再吃吗？

需要。

醉蟹也是寒性食物，而且还含有丰富的蛋白质。 放入冰箱冷藏后，可能含有一些细菌和微生物，所以如果直接食用，可能会引起身体不适。 因此，醉蟹经过冷藏后是不能直接食用的。 需要高温彻底加热后才能再次食用。

醉蟹要腌制多久才能吃？

2-3天后即可食用。

醉蟹一般需要高浓度的酒来腌制，腌制出来的螃蟹肉质鲜美。 但腌制后，短时间内不能食用。 因为时间不够，腌制的醉蟹会导致味道不是特别好。 其次，酒精的消毒作用可能没有充分发挥。 食用后可能诱发人体急性胃肠炎，导致腹泻、腹痛、恶心等症状。 因此，一般建议腌制后等待2-3天。 几天之内就可以吃了。

醉蟹可以煮着吃吗？

醉蟹可以生吃，也可以煮着吃，所以醉蟹可以煮熟吃。

江南地区的人们普遍喜欢吃生的醉蟹，但是随着螃蟹被越来越多的人喜爱，很多人也喜欢吃醉蟹。 不过内陆地区的人一般都是吃熟食的，所以我也喜欢把醉蟹先蒸一下再吃。

煮熟的醉蟹冷藏10天还能吃吗？

不能。

煮熟的醉蟹在冰箱里保存不了那么久。 一般冷藏三天以上不建议继续食用。 时间长了可能会滋生细菌，食用后可能会出现肠胃不适，如果保存时间过长，螃蟹的外观可能会变得暗淡或发黑，所以煮熟的醉蟹在冷藏10天后就不能食用了。