开心果可以保存多长时间？ 开心果不去皮可以保存多久？

日常生活中，我们除了一日三餐外，还吃什么？ 那是零食。 其中坚果是健康零食之一，而开心果就是坚果的一种。 那么开心果的保质期是多久呢？ 开心果有哪些优点和缺点？

开心果露天存放1天左右可以保存多长时间？

如果开心果直接暴露在空气中，一般只能保存1天左右。 随着时间的推移，它们会慢慢开始湿润，吃起来就不那么脆了。

密封保存1-3个月

密封保存的开心果一般可保存1-3个月，真空或充氮气密封保存的开心果一般可保存6-12个月。

开心果的保质期

真空包装、密封冷冻后，一般可保存1年以上。 打开后放入容器中，一般可保存2-3个月。

开心果延缓衰老的好处

开心果含有叶黄素和维生素E等抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基损伤，增强皮肤弹性，防止皱纹和色素沉着。

心血管益处

开心果富含精氨酸，有助于增加体内一氧化碳的含量，从而达到降血压、降血脂、预防动脉硬化的目的。 而且开心果中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，其中的植物甾醇还可以减少人体对坏胆固醇的吸收，对心血管系统的健康很有帮助。

缓解便秘症状

开心果含有丰富的不饱和脂肪酸，可以润滑肠道，促进体内宿便排出，有助于改善便秘。

开心果的缺点

1、开心果热量高，脂肪含量也高。 经常食用会增加肥胖、高脂血症的风险。

2、目前市场上销售的开心果大部分都经过盐加工。 过量食用会导致钠摄入过多，增加患高血压的风险。

3、开心果质地较硬，食用过多可能会引起肠胃不适，如胃痛、腹胀、腹泻等。

4、开心果性温，属热性食物。 它们是烤坚果，热量很高。 吃太多很容易导致上火。

开心果可以用微波炉加热吗？

开心果可以用微波炉加热。

如果开心果因受潮而变软，可以将开心果放入陶瓷碗或盘子中，然后将开心果放入微波炉中加热约120秒，让微波炉将开心果中多余的水分蒸发掉。 水分蒸发后，开心果会更加酥脆可口。