三峡特产（三峡特产巫山神茶）

1、柑橘：宜昌产柑橘，历史悠久。 屈原的《橘颂》证明，宜昌至少在2000年前就已种植柑橘。 由于宜昌优越的地理和气候环境，宜昌种植的柑橘数量远非“万棵”，居全省之一。 1991年产量达13万吨，优良品种众多。 脐橙：果实顶部生出一个小果子，随着果实长大而膨胀，裂开呈脐形，故名脐橙。 又名芽橙、无籽橙。 成熟果实球形，大小橙红色，脆香，甜多汁，嫩无渣。 除港澳地区外，还远销美国、加拿大、澳大利亚、阿尔巴尼亚等国家。

2、三峡白花桃：又称秭归白花桃。 因其花瓣和果皮均为白色而得名。 六月成熟，形状长圆形，顶端略尖，果皮密被柔毛。 果肉白色或淡绿色，汁香浓郁，去核，品质优良。 加工的罐头畅销省内外。

3、三峡春眉茶：春光牌春眉茶，外观细如眉，峰外露，色泽翠绿，内在品质：香气持久，汤色鲜绿，滋味鲜爽，翠绿均匀。叶子在底部。 该茶由宜昌市五峰土家族自治县春光茶厂生产。 1992年4月参加香港国际博览会，荣获国际博览会金奖。

4、三峡红薯糕：说到三峡特色美食，当然少不了三峡红薯糕。 三峡红薯酥以三峡地区土家族传统食品“红薯淀粉”为原料。 选用三峡地区沙土中的新鲜红薯（又名地瓜、番薯或番薯）、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料。 采用土家族传统民间工艺。 精制。

5、土家腊肉：先将花椒、八角、山椒等调料加盐炒熟，磨成粉。 猪、羊清理干净、打碎后，砍下头、腿、前刃，腌制好，剩下的放入缸中。 切成每条重五六斤的条，一条一条地腌制，然后分层放置。 每层撒上盐和调味品。 如此腌制十天左右后，从炕中取出。