新鲜大量藕带保鲜技巧（新鲜藕带怎样保存不变色）

1、薄膜帐藏法：用塑料薄膜将藕带盖好后保存，每天都要透气一次。

2、水缸保存：将需要保存的莲藕清洗干净后加入到有清水的水缸中，需要每周换一次水，差不多可以存放两个月左右。

3、潮湿保存：将新鲜的藕带用稻草包裹，且稻草上要撒上水保持湿润，然后存放在潮湿阴凉的地方，差不多可以保存七天左右。