鸡爪煮好之后要洗吗（鸡爪煮完要过冷水吗）

1、鸡爪煮好之后要洗。

2、鸡爪煮好之后更好是要洗一下的，且更好是用冷水洗，因为煮过的鸡爪用冷水洗的话鸡爪吃起来口感会更加的Q弹有嚼劲。

3、且鸡爪煮好了之后洗一下的话能够洗去鸡爪表面的油脂，这样能使柠檬鸡爪口感更加的清爽，也保存的更久。