咸豆浆的做法 上海咸豆浆的做法

酸酸辣辣的咸豆浆，再加上萝卜干和虾米、油条，撒上葱花，外观精致，好吃营养。下面就给大家介绍咸豆浆的做法。

将葱切成末，虾米切成小块，萝卜干切成小型，锅内放少许油，下入萝卜干和虾米爆香，加点葱提香，油条放入锅内煎酥脆。

无糖豆浆煮滚。

碗里放入调味料，如果用的是一半的米醋，用量可以少一点，蔬果醋酸中带甜味且较温和，所以用来做咸豆浆很适合。不吃辣的话可将辣油改成香油。

将热豆浆冲入碗里。

就会开花成咸豆浆，混匀后试味道调整。

再摆上萝卜丁、虾米丁、油条和葱花即可食用。