*** 鱼肉发黄是什么原因（ *** 鱼鱼肉发黄）

　　鱼头肉发黄那是变质的表现。鱼肉黄是由于野生环境造成的，还与水质、饲料都有关系。鱼肉是黄色的，说明这个鱼已经受到了污染，是不能吃的。