怎样煮鸡蛋 怎样煮鸡蛋不裂而且好剥皮

1、通过控制煮鸡蛋的时间，可以煮出溏心蛋、全熟蛋等多种状态的鸡蛋。

2、如果比较喜欢溏心蛋，煮5-7分钟即可。时间越短，煮出来的鸡蛋黄就越嫩滑。

3、如果比较喜欢吃全熟的鸡蛋，则可以煮7-8分钟左右，这样煮出来的鸡蛋蛋黄也已经全熟了。

4、为了让鸡蛋受热更均匀，应该用凉水下锅煮鸡蛋，而不是在水沸腾后再下鸡蛋。