燃火神途 历史往事：寨上兴隆街

函谷村兴隆街的风情

刘硕民

汉沽，这座位于锦州东部的小城，解放后经历了四十年的风风雨雨，遭受了世界罕见的大地震，又经历了奇迹般的重建。它终于以崭新的面貌矗立在运河两岸，成为一座人口超过10万的城市。美丽的新城是渤海湾上一颗璀璨的明珠。

历史就像一条长河，不断向前流淌。四五十年前的汉沽世俗风俗是怎样的？我们应该回忆一下，为当地悠久的历史研究增添一些痕迹：回顾现在和过去，我们也可以认识到，家乡今天的巨大变化确实来之不易。

1. 行街风光

营、寨、汉，一半在寨上。寨上人养它只是为了好玩。但当时寨上是之一个人口过万的城镇。位于应城、汉沽的中心。确实是济源河畔的一座中心城镇。北接延长码头至汉沽，南接秦家台，途中经杨家寨至天华、营城。这条土路只能通过一辆大型汽车或马车。狭窄的街道两旁挤满了人。著名商铺有：双源行食杂货店、狗发河丝缎店、海北春酒家、御生堂、荣庆堂中药店、仁德第四药房、宜昌印刷局、德新池澡堂、共和剧院、儿童文具店等生意一度繁荣。

兴隆街与牌坊街交叉口的“道口”多年来一直是市场。是村里的“立交桥”、“南城”。地方虽然不大，但白天经常人头攒动，晚上还有夜市。摊位、算命先生、卖野药的、艺人表演的也很热闹。吴桥马戏来时，设在杨家寨上东头广场，皮影戏设在富绅街或娘娘庙街。

最有特色的就是街头小吃。为了谋生，人们就想着自己的“生意本领”。除了“四切”炸饺、油火炸肉、煎饼、香肠、大饼、油条外，还有摊位。摊位提供煎锅小菜、炸煮丸子、肉饼、烧肉馅、米茶汤、素包、五香豆、肉包、烧麦、烧鸡、熏猫（兔）、熏鱼和酱油。虾，熟蟹，熟虾。其中最出色的就是萧家的豆腐脑。 *** 的脑花和红烧的大虾真是色香味俱全。它远近闻名，在其他地方找不到。盛生海鲜、鱼虾的簸箕排成一排，卖茶汤的左手端着四个碗。右手推着一只重达几十斤的大铜锅，带着哨子，将煮好的淀粉一一熬煮。而且滚烫的水永远不会溅到手上，让食客大饱眼福。喊叫声中还夹杂着人们蹲着抽签的声音和人们抽签的喊叫声。大多数去市场的人口袋里都没有多少钱。有些人尝试空腹抽几轮。结果他们没得到烧鸡、肉包子，却赔了吃面的钱。

更有绝望的人在过年期间在热闹的市场摊位上赌注。他们输得太惨了，以至于全家都挨饿了。还有高丽梆子开的白面店、张文曾的豆角店、毕哥开的当铺、友谊村巷子里的妓院，还有驼背瘦削的白衣女子。面鬼。小镇的满目疮痍、横冲直撞的日军、随处嗅探的日本警犬和间谍，都是小镇被殖民化的痕迹。夜深人静时，日本第1480军院内东洋化工厂河边小屋（酷刑室）里传出的凄厉惨叫声，展现了小镇人民的灾难、愤怒、反抗和斗争。

1940年前后，日本侵略中国时，我在路口亲眼目睹了两件事，至今记忆犹新：有一次，假“五点车站”的警察从小贩手里拿了两只大螃蟹就走了。小贩说：“老板，小生意不容易……”警察转身，把蟹筐踢到地上，扬长而去。还有一次，一个穿着日式西装（日式西装）的日本男子抓起一个十一、十二岁孩子卖的粽子开始吃。然后他拍拍口袋表示自己没钱。男孩竖起大拇指说：“太君，你真好，真是缺德……”，日本人点点头，哈哈大笑，“嘿嘿”走开了。

2.听书看剧

汉沽人爱听书、看戏。 1940 年引入电灯时，很少有人买得起电箱（收音机）。就当时的一般文化娱乐而言，除了过年的花会、庙会，以及有钱有闲的打麻将、打牌之外，人们的兴趣大多集中在听书、看戏上。

村里曾有几座图书馆：兴隆街宜昌印刷局旁的图书馆，1930年代艺术家张天舒曾在此演唱《西河大鼓》；兴隆街南端的图书馆（后改为大东宾馆）；牌坊街洞头路图书馆 北图书馆（友谊村胡同南口）有男女艺术家表演。夜幕降临，牌坊街“道口”露天摆摊，谈论着《济公传》和《聊斋》。如果路灯没电了，人们就会在黑暗中聚集在一起听书。

喜欢看螺子和腾子（评剧前身）的汉古鲁，无论年龄大小，都对每个人都如此。平西戏自产生以来，就扎根于汉沽。在20世纪30、40年代，连一些不识字的家庭主妇也会哼出几句。

一大早，兴隆街南北两端就贴出了共和剧院的演出报道，立即引来路人评论。剧院的数百个座位经常座无虚席。 1930年代初，函谷村还在郭庄建了戏楼（泥墙、长凳），演出对面戏。它于 20 世纪 40 年代初关闭。

多年来，一百多部评剧剧目在汉沽反复上演。 “产地不如产地。”说汉沽是评剧的聚集地，是当之无愧的。

当时，锣鼓三轮后，首先表演的是“濠儿戏”。观众们或陆续入场，或吃瓜子、说说笑笑。或者大家都保持沉默，专心看戏。侯宝林说“卖瓜子卖水的男人走来走去”、“手巾飞扬”，这并不夸张。

除平西戏外，塞上戏院、函谷戏院也演出河北梆子、京剧。汉沽剧院演出过多部京剧，“清扫处”演出过京剧《法门寺》，长芦盐厂上演过《时尚三关》、《黄金台》、《侍郎探母》、《思念》等。孔战》，小学二重节期间都会有文娱节目。汉沽的吴国源和斋上的杨宝全在20世纪30年代初和20世纪40年代开始接触相声。寨上小学还演出了话剧（当时叫文明剧）《贤妻良母》，化工厂演出了话剧《祖国的秘密》和《沉沉》。深的”。

当时，剧院里点着“煤气灯”，人们坐在旧长凳上。夏天有蚊子苍蝇，冬天没有暖气。除了著名演员和“严肃的戏剧”之外，布景和服装都是灰色和颓废的。图书馆是一个狭窄的房间，里面有狭窄的长凳。空气浑浊，光线昏暗，烟雾缭绕。距离地震前的“曲艺博物馆”较远。它甚至与今天的现代汉沽剧院不同，更不用说人们可以坐在家里的电视机或录像机前听书、看剧、欣赏节目的舒适风格。

3. 花会

正月十五放灯笼是全国各地的古 *** 俗。汉沽具有鲜明的地方特色，有龙灯、篮灯等。有两条龙，一红一绿。龙身上挂着许多蜡烛，灯火通明。两颗珠子吸引了龙，两条龙就戏弄珠子。头尾旋动，锣鼓铿锵有力。那些沉迷于锣鼓的人会跟随龙，轮流在街道上连续不断地敲击龙。当心情好时，他们会跳舞直到午夜。年好一点，英、韩、斋皆舞双龙。篮灯迎合了人们文化素质低下、迷信浓厚而造成的“五鬼”。大判官和五鬼清晰可见，灯光明亮，栩栩如生。各家各户都用准备好的鞭炮来对抗爆炸，直到鬼魂“擦脚油”，随着鼓声一路跳跃。人们因成功驱鬼而高兴。

元宵节花节持续三天，有时五天。中午之前，人潮熙熙攘攘。一个又一个的花会和不同曲调的喧闹鼓乐开始像潮水一样在街道上流动。节目内容包括：汽车节、古典秧歌、旱船、赛驴、舞狮、高跷、罗汉、飞钹、竹旗等。高跷，狮子据点的顶端。高跷有劈叉、坐地、起跳、翻转风筝等绝活；狮子还有咀嚼、逗弄、奔跑、跳跃、跳舞、直立行走等绝活。函谷罗汉会更底层站着八个人，可叠放数十人。他们“单打独斗”就能上七楼。五六岁的孩子穿着红、绿衣服充当“罗汉穴”，可以举到山顶。如果你跌倒了，会有人接住你。竹旗专家李振山（现已退休钥匙）（一面近十米长的粗竹旗，上面写有吉祥的“宝生辉”字样）能像飞舞一样旋转大旗：肩上、背上、身上肘部。 ，含在嘴里，提顶，落肩，落地，左转右转，常常引起人山人海的阵阵欢呼。英、汉、寨三族人成群结队地打“飞钹”，敲着，舞着，动作各异。各种花会都有击鼓套路。从教师、工作人员等有文化的人，到不识字的壮汉甚至青少年，他们都会打“斗龙”、“高跷”、“大秋歌”等锣鼓，会临摹大钹、弓左和右，上和下。飞翔、过头、抬起臀部、扭转背部、蹲下，然后进行表演。

那时，人们忙着工作，期盼着年末的苦难之乐。

4. 神与习俗

历史上，人们往往不信官，只信神。人们很早就编织并信仰天国的神像。

(1)家家观音：又名观音师，绰号“老妈妈、奶奶”，几乎家家户户都供奉。每逢节日，他们烧香、点烛、烧纸、祭拜、放鞭炮，以求“四季平安”。上联为“白莲台佛，紫竹林观世音”，横额为“慈航普渡”。

（2）灶王：俗称灶王爷，农历腊月二​​十三被送到灶王那里，希望他“说天上好话”，于是毫不客气地贴了糖嘴里叼着瓜，打算不让他跟他胡说八道。题联为：“上天说好话，下界带来好运”，横批“一家之主”。

（3）景中山朝圣：秋风凛冽，冬季霜降，平时因病许愿得“贵子”的好汉们，都得去景中山顶的大寺庙汉沽东北百里山，拜佛成愿。出发当天，在村里的皇后庙举行盛大的法会送行。香火缭绕，法鼓阵阵。持愿者们成群结队，光背赤脚，背着马鞍，嘴里叼着马嚼子，头顶有佛像。他们跑去敬拜神灵。我去给佛造牛、马，以赎罪。庙会里人头攒动，最后三声“阿弥陀佛”， *** 队伍出发了。经过一番严寒的磨难，有的人从景忠山回来后得了重病，他们的“贵子”还没有出生。

（4）扫庙会：农历四月二十八日，家家户户都带着孩子来扫庙。六、七岁的孩子被父母带到皇后庙打扫卫生。磕头、烧一炷香，把香钱交给“庙”（负责人）。一生中做一次，以寻求一生的平安。除了管周和庙侍之外，在大扫除仪式中获得更大“神益”的，就是参加庙前聚会的理发师了。给小孩子剃光头时，应在头顶留一圈（人们戏称它为老人的头盔）。 ，我怀疑是人头？）人头的利润比平时高出三倍。

(5)戒烟办公室：20世纪30年代之前，汉沽、要塞均设有戒烟办公室。这里的正殿供奉着一尊戴着花环的神像。我不知道该去哪里拜神。戒烟中心又名“祖力”。信徒缴纳一定费用，吃一顿宴席，发誓终生戒烟酒（包括 *** 、香烟、干烟、水烟），却能闻到“鼻烟”的味道。

此外，汉沽地区还有“三官庙”、“福庙”，还有大小娘娘庙（疑为海神“天后”或“妈祖”）、沿海有铁庙和火庙。村上，汉沽还有崔、李、张等著名姓氏的家庙，以及当地的传奇和神话：关公磨刀、奶奶、灶神、兔年生日、“二月二日”等。 ” 引龙，正月剃发碍叔。 、7月15日鬼节等等，很多老人都还记得清清楚楚。

5. 轶事

汉沽毗邻济运河，紧靠京山（铁路）公路，南濒渤海，东临雄关，西望京津。这里盛产鱼、盐、米、米。说是人杰地灵的地方也不为过。现代一定有很多有能力、有趣、聪明的人的轶事，但多年来人们各自谋生，各走各的路。很少有人聚在一起互相认识，很多人“老死不相往来”。即使有精彩的故事，也很难传播。 。作者出生较晚，愚昧无知。我想写这个作为一个小点缀来吸引别人。

小学生 *** ，校长被解雇。这在国内恐怕是新鲜事：在20世纪30年代左右的汉沽小学，老师吴伯源的思想和教学方法比较新，“师尊”较少燃火神途，男女生之间的界限相对开放“严格”。 ，激怒了保守派校长崔兴元，学期伊始，他决定不再续聘吴老师。这引起高年级学生带头 *** 、 *** ，震惊社会。宁河县 *** 派出督察员前去调查处理学生骚乱，但迫于学生压力，不得不撤换崔兴元。 ，由崔正植接替（崔正植后来为避免被怀疑争权而辞去校长职务，仍让崔兴元接任）。

唱八路歌：解放前，函谷小学的一位老师其实教唱《读书人》、《二小牛郎》等歌曲。 *** 驻军的一名军官在看篮球比赛时听到了歌声，说：“学生怎么能唱八路歌呢？”

大胆调侃：刘文忠，汉沽人，年轻时出身富商家庭。 1920年代，他从唐山丰銮中学毕业，家境没落后到渤海工厂当工人。后因胸无大志，便摆烟摊、粮摊谋生。他喜欢诙谐，经常在汉沽中街万玉成食品店前的“彩虹”下和“兴发”的台阶上与张洪志、崔瑞福等人聊天，有时妙语连珠，引人发笑。 。抗日战争末期，日军侵占洛阳。刘说：“日本要完蛋了！”大家都惊讶地低声询问为什么。刘说：“日本人和中国人自称太阳之国，都飘扬着太阳旗，洛阳牡丹却冠绝天下。草将茂盛，草长洛阳，太阳落下。”解放战争时期，蒋介石任命卫立煌为“东北剿匪总司令”，范汉杰为副总司令。刘文忠道：“东北二将必败。”闻者请解。刘说：“蝗虫是东北特产，他喂蝗虫可以吗？大家吃完粮食都会出汗，那个人出汗了（范汉杰）更没救了。”

著名厨师陆子洲（斋上人）是天津一位富翁的厨师。他请一位尊贵的客人点餐。客人知道他是名厨，就开玩笑说：“我怕你不会做饭。”陆说：“你试试看吧。”客人说：“你的饺子真好吃，不知道能不能包出一口吃饱的饺子？”路夏的厨房准备了三份新鲜的馅料，端上一个三四公斤重的饺子。陆说：“请吃吧。”米可说：“你错了，我还要吃一口。”陆子洲剥开饺子皮，露出里面数百个小饺子。人们问他，怎样才能蒸透呢？为什么它们没有相互连接？陆笑了笑，没有回答，然后帮厨子说出了实情。他先把饺子蒸熟，然后一个一个地刷上香油，切成一大片薄片围住饺子，蒸到皮熟了，就从锅里捞出来。

日寇占领祖国的时候，高中生们一片迷茫、迷茫。他们只从课本上学到了一些知识。一般教师只知遵照课本，不敢涉足世俗事务。寨上小学的高中语文老师郑安，大部分时间都在讲“五四”新文化运动，历史上的名人英雄，鲁迅、林则徐、詹天佑……他总能激励人心。学生要思考社会，多读书，多写作。作文题目《街头小写》要求学生“睁开眼睛，观察街道，观察社会”。论文题目《如何养成多读课外书的习惯》一再指出唐的知识有限。他教的学生大多喜欢读文学艺术书籍，像鲁迅、巴金……

（济运运河东岸滨河路为兴隆街旧址）