尝色彩饺子 过不一样的冬至

你吃过彩色饺子吗？冬至12月22日，由修武县公星南片区墙村商业公司、该市沙墙云宿旅游开发公司主办的“叠彩云乡彩色冬至”分享取暖饺子宴活动在齐贤镇沙墙村举行。

活动现场，沙墙村村民用火龙果汁、菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯汁等天然食材，调和面粉，制作出七彩的饺子皮，并加入猪肉、胡萝卜馅，包出色彩缤纷的饺子，寓意幸福村庄的美好期盼。同时，沙墙村各家民宿也为来自全国各地的游客准备了饺子，游客还可以现场参与包饺子、吃饺子，感受冬日里的温暖。

除了饺子宴，齐贤镇各村村民还带来了舞蹈、腰鼓、传统舞龙舞狮等民俗表演。当地企业、农户代表也登台推介由河南农业大学精心设计、修武县农村共建南区强村商贸公司打造的农产品：“叠彩云香”松花蛋、冰菊、怀菊等。欣赏民俗表演、品尝五彩饺子、购买“叠彩云香”农产品，丰富多彩的活动给观众和游客带来了不一样的冬至体验。

据了解，修武县农村共建南区强村商业公司联谊会是修武县农村共建南区携手共进、共同致富的又一次活动。本次活动以冬至为契机七彩饺子皮，通过联党建、联发展、联办实事，进一步发挥“叠彩云乡”品牌效应，大力推进乡村文化旅游发展。

下一步，修武县南部片区乡村文旅发展将探索“1个平台+N个经营主体”的创新合作模式，大力挖掘当地特色文化和农副产品资源，汇聚各方力量，探索更多农业和文旅消费助农新路子。

（宁江东）