餐厅开业计划-规划

餐厅开业计划-规划

一、引言

2.市场调研

1. 市场背景分析

2. 了解消费者心理

3. *** 炒作诉求重点

4. 总结

概括起来，本次规划工作的重点应分为以下几个方面：

1、深入分析消费者心理，制定餐厅开业策划方案。2、制定 *** 宣传计划。3、组织活动及具体实施方案。4、树立品牌形象。

3.开幕式活动策划建议

根据以上市场调查分析，鉴于大巨通美食城是广西规模更大的多层空中美食广场，此次开业活动重在树立良好的口碑和知名度开寿司店策划书，其直接目的就是让社会大众知晓大巨通美食城将以崭新的形象迎接顾客的到来。

具体开业活动方案建议如下：

1、邀请南宁市有关 *** 官员、社会知名人士、各大媒体记者参加开幕式。

2、11月7日至11月14日，开展“尝中外美食、听传统民歌”主题活动。（以上海青年报广告价为例）

3.应对措施： (1).捐赠或成立基金会；

（2）赞助艺术团体慈善演出。

4. 广告策略建议

1. 广告目标

（1）向南宁市民通报大聚通美食城开业情况，编制《餐厅开业计划》（）。

（2）以新、特、特、特色、综合的饮食文化、休闲文化吸引顾客，成功开拓多层次、多方位的市场。

（3）宣传具有浓郁广西文化风格的美食城的服务特色，培育偏好某一文化风格的顾客群体。

2. 报纸广告目标

（1）商界人士。几乎所有的公共开支和娱乐活动都与他们有关。

（2）城市白领阶层。他们是一切休闲和文化活动的主要焦点，具有较大的人际影响力。

3. 广告诉求重点

根据以上广告宣传目标及广告宣传对象的具体规定，在大聚通美食城开业至未来的不同阶段，广告诉求在“绿城风尚人聚通美食城”的品牌文化追求上应重点把握以下几点：

（1）大巨通美食城就餐环境独特，氛围浓厚，菜品质量好价格低廉，服务周到、细腻、温馨。

（2）在大聚通美食城会友、与名人互动，很有意义。

4. 广告效果策略

由于本策划立足于大聚通食品城的长远发展，着力于企业品牌内涵的丰富与提升，因此在广告诉求的把握上力求系统性、精准性、针对性；在广告的实施上，在广告诉求的具体表达上，要根据不同的阶段、不同的对象、不同的广告目标，选择符合大聚通食品城品牌文化特色的表现方式。

编者提醒：在报纸广告策划中提供广告策划团队名单，可以向广告主展示广告策划运作的正规化程度，也能表达一种对策划结果负责的态度。

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