三国美食排名。 吃了会招祸吗？曹操甚至因此失去了一位大谋士。

俗话说“民以食为天”。在这三国乱世，吃也是重中之重。从国宴到朋友聚餐，三个国家的美食也是建设国家关系的重要组成部分。既然提到了吃，那么今天我们不谈战争，而是聚焦在餐桌上，看看我们舌尖上的三国。

大家都知道，三国盛产胖子，武将个个实力都很强，这魁梧的身材怎能不配得上餐桌上的美味佳肴。据考古人员调查，东汉画像砖上有描绘烧烤场景的画面名将志，而在山东临沂的一座东汉古墓中，还发现了两人烧烤的图像。由此可见，烧烤在三国时期就已经出现了！贵族大臣们把肉串在竹签上烤熟，撒上盐拌上豆瓣酱，喝一口酒，吃着肉。光是想想就胃里勾起贪婪之色。

既然说到肉，就自然要说到我们曾经的职业屠夫——张飞。

说到三国的美食，张飞一定是人们心目中三国美食界的佼佼者。这并不是因为他厨艺高超，而是因为“张飞牛肉”这个名字深入人心，如今已经成为阆中一道家喻户晓的当地美食。但身为杀猪大佬，为何挂着“张飞牛肉”的招牌呢？

其实，阆中的“张飞牛肉”原名 *** 干牛肉。由于腌制的面是黑色的，心是红色的，所以别有一番风味，与张飞形象中的黑面红心如出一辙。它的名字叫张飞牛肉。这与张飞本人无关。很大。不过，张飞虽然不是牛肉专家，但美食界还是有一道与张飞息息相关的美食。

张飞在行军中饿了，就到厨房去查看。当他看到战士们还在擀面条、切菜时，他更加生气，开始“扔面条”泄愤。然而他没想到，面条竟然吃完了。原来煮起来很有嚼劲，吃过的人都拍手称赞。于是经过改良，加入了芝麻，后来的“新叶板面”就诞生了。

面条作为主食是不可缺少的，正如张飞也是西蜀不可缺少的武士一样。但在美食界，如果真要说有话语权的美食家，就得看看魏王曹操了。。

曹操是一个谋略大师，一代英雄，一个爱吃天下的人。他的《四时食志》记载了各地的水产及其烹调方法，其中有14种鱼及其烹调方法。很多。这本书对后来我国烹饪的发展也产生了非常深远的影响。

书中有一道菜叫“骆驼蹄汤”，是曹植创制的，被曹操记载为名菜。由于骆驼蹄肉肥美，汤味极其鲜美，在魏晋时期就曾盛名。后来，由于食材珍贵稀有，成为王公贵族间的珍贵美食。明代闵文珍《外国资料集》记载：“瓯值千金，名曰七宝汤”。唐代杜甫在《京城奉贤五百言》中云：“劝客做驼蹄汤，霜橙压香橙”，无不赞叹此菜的美味。。

而曹操算得上是三国酒局中出现次数最多的人了。自从来到三国之后，他就一直在参加各种宴会。直到晚年，他不断研究吃法，寻找美味佳肴。许昌许多餐馆提供的三国美食大多与曹操有关，其中就有众所周知的“鸡肋”菜肴。

传说曹操长期无法攻克汉中。晚上吃鸡的时候，夏侯惇过来询问军令、口号的事。曹操看着碗里的鸡肋，说“没味道”。将领们疑惑不解，唯有杨修补充道：“鸡肋扔掉可惜，饭菜无味。卫王不久就回朝了。” 这句话传到曹操耳中，不禁勃然大怒，一怒之下斩杀了杨修。然而没过多久，他就下令部队返回朝廷。

仅仅因为一碗鸡肋和自己的脸，就处决了一位有见地的谋士。曹操的脑回路真是让人捉摸不透。后来这件事也赋予了食物鸡肋新的含义，用来形容毫无意义的事情。同时，鸡排的多种吃法也被开发出来，变得不再“鸡肋”。只是杨修吃尽了苦头，但他终究还是没有逃出曹操的“死亡名单”，成为三国时期为数不多的陷入“吃”的智星之一。

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