将所有材料混合，最简单的烘焙就诞生了，咖啡巧克力坚果饼干

将所有原料混合，最简单的烘焙就诞生了，经典咖啡巧克力坚果饼干

新手烘焙必学的饼干，比蔓越莓饼干更简单又好吃！ 半小时就能出炉的快速简单下午茶。坚果曲奇饼干的做法，源自英文音译。 饼干被定义为小而扁平的蛋形饼干。 制作方法不断变化。 有的国家做的很精致，有的国家则喜欢随便做，然后吃。

这款饼干外面看起来很简单，但是咬下去的时候，各种味道都在舌尖上，极其丰富。 它的质地不是酥脆的，而是酥脆的，入口即化。 配上一杯牛奶，感觉不是太美妙。 我做了咖啡巧克力口味的巧克力饼干，添加了咖啡粉，味道更浓郁。

材料：（约15块）、无盐黄油100克、鸡蛋1个、糖45克、低筋面粉180克、咖啡粉10克、可可粉10克、泡打粉2克、盐1克、榛子适量、开心果适量、大个杏仁适量，核桃仁适量，蔓越莓干40克，耐高温巧克力豆适量。

实践：

1.让黄油在室温下软化，直到可以用抹刀轻松按压。 冬天如果急着用黄油，可以放在35度左右的烤箱里软化一会儿。 将室温软化的黄油加入糖中，用手动打蛋器搅拌均匀。 与管道饼干不同，不需要搅打黄油，就这么简单。 然后加入鸡蛋并搅拌均匀。

2.将各种坚果和蔓越莓干加入混合好的黄油和鸡蛋糊中，搅拌均匀。 坚果的数量对每个人都是免费的。 如果你喜欢吃多一点，就少放一些。 如果你不喜欢吃，就少放一些。 对于螺母的选择没有硬性要求。

3. 将咖啡粉、可可粉、蛋糕粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入步骤2中，搅拌均匀。 别动！

4.压拌好的面条是这样的。 我们不需要太多的整形，所以不需要冷藏定型，直接进行下一步。

5.取一块面团，搓成球状，压扁，按自己喜欢的方式做。 做好后，表面放上一些坚果和高温巧克力豆。 制作前可将烤箱预热至165度。 制作过程大约需要10分钟。 完成后，放入烤箱中层，烤18分钟。

6.刚出炉的饼干有点脆，不要碰。 冷却后它们不会轻易破裂。

将未完成的饼干在室温下存放在盒子或袋子中。 请勿将其存放在冰箱中或暴露在室内。 吸潮后会变软，味道就不那么美味了。 如果您喜欢，请保存并转发。 我每天都会带来不同的食物来分享。 如果你喜欢我的宝贝，请记得关注我。 我爱你，好吗！