嘿，你想加入未来的酒吧世界吗？

2020年中国酒吧行业遭遇了意想不到的“停摆”，但经历了风雨之后，从业者们正整装待发，以更加乐观、自信的态度面对未来的挑战，积极探索运营模式的更多可能性。

如今，越来越多的酒吧老板开始认识到可持续发展理念的重要性，同时承担起为环境保护尽自己一份力量的社会责任。 在酒吧经营过程中，他们会通过有效利用原材料、节约能源，尽可能减少浪费，这将为酒吧起到增收节支的作用。

在这个实践过程中，您是否遇到困难，无法找到专业的平台来解答您的问题？ 别担心，保乐力加推出的“未来酒吧世界”培训课程相信可以帮助您解决这些问题。

本课程由保乐力加 ( )、反浪费调酒大师 Trash Tiki 与非营利组织“可持续餐饮协会”( ) 共同打造。 希望在分享前沿行业知识和行动计划的同时，积极推动可持续发展。 发展酒吧业务和负责任的酒精消费，以创建更加环境可持续的酒吧行业。

课程以“重新思考、减少使用、再利用、循环利用、环保材料”五项原则为基础，以图片、文字、视频的形式，从原材料、服务、酒吧、员工四大模块入手、运营，涵盖了与可持续发展和责任管理相关的各项指导内容。

不仅包括如何实现工作与生活平衡、营造健康快乐文化、促进健康生活和产业发展的专业指导，还包括如何通过冰管理、垃圾处理、节水节能等有效降低运营成本。等等，提供实用的建议，帮助酒吧从业者快速入门，并将理念融入到自己酒吧的日常运营和工作方法中。

如何让这门课程充满有用的信息？ 请继续阅读并加入保乐力加可持续酒吧圈以了解更多信息。

为了更好地推广环保、可持续的理念，保乐力加特意成立了“可持续发展酒吧圈”酒吧社区，希望聚集行业力量酒吧世界，共同构建酒吧行业积极健康的未来。

点击文末“阅读原文”，加入“保乐力加可持续酒吧圈”，获取“未来酒吧世界”免费在线培训课程链接。 此外，加入社区还可以与行业紧密联系，获得更多信息和活动机会，包括了解前沿的行业知识和咨询、学习更可持续的酒吧管理方法、以及尽快获得环保的鸡尾酒配方，有机会成为之一个获得大师班席位的人等等。

在中国，保乐力加也一直积极关注酒吧行业的可持续发展。 2019年，保乐力加中国携手清华大学全球可持续发展研究院、凯度集团推出中国首个《可持续酒吧倡议及运营指南》。

该倡议和指南为行业提供了基于环保理想的酒吧管理模式，涵盖了酒吧运营从节能减排、倡导回收到促进健康生活、优化社会福利的各个方面。 通过细致、务实的指导，帮助酒吧业主实现更健康的经营发展，为酒吧从业者带来更好的社会效益，增强与所在社区的和谐共处。

所有致力于建立环保可持续酒吧行业的人们，加入我们“可持续发展酒吧圈”，共同探索美好未来的酒吧世界！

【本文由保乐力加中国特别发表。 】