撕纸传冰 满族遗产-吉林省非物质文化遗产（7）

吉林满族博物馆

传统艺术——长白山满族剪纸（通化·国家级）

长白山满族剪纸起源于满族的萨满祭祀活动。 古代常用兽皮、鱼皮、桦树皮、树叶、麻布等材料剪刻妈咪、佛像、白色吊牌等图案。 后晋太极时期，人们开始采用当地的国宣楚柳絮、东山桦等造纸方法为原料，对满族剪纸的发生和发展起到了促进作用。 长白山满族剪纸题材独特，多表现满族男女人物、满族萨满神崇拜、满族生产生活习俗等，具有很强的民族特色； 造型独特：满族剪纸中的人物多​​为正面站立、对称、五官阴刻。 图中，男子的长辫子可以折到背后，人物的身体和双腿是双层的，可以站立。 吊牌（满文）结合文字与图片，风格简洁粗犷； 独特的切割技艺：人物、动物大多无毛，动物的眼睛和图案往往用香火烧制，图案用炭黑绘制，随意自然。 有时不使用剪刀，而是用手撕开。 线条弯曲，边缘粗犷，别具一格。 黑底白画的“年画”也用红松籽熏制，形成鲜明的艺术个性。 材料独特：不仅用纸，还用树皮、树叶、玉米窝等材料代替纸进行剪裁，形成鲜明的地域特色。

传统艺术——长白山满族枕绣（通化·国家级）

长白山满族枕顶绣是满族民间刺绣的重要组成部分。 满族的枕头都是布枕。 为了美观，满族布枕的两个塞子上都绣有花朵，于是枕顶绣艺术就诞生了。 满族枕边绣的种类和针法较多。 主要的绣法有纱绣、缎绣、纱编、贴片绣、盖绣等。 刺绣技艺精湛，流传广泛。 当时，长白山满族家庭的姑娘从小就必须学习刺绣嫁妆，而绣枕巾就是其中的重要组成部分。 婚礼前要绣十几双甚至几十双。 婚礼时，它们铺在一块被称为“枕帘”的篷布上，由两人从父母家抬到夫家，挂在洞房最显眼的地方，供参加婚礼的人看。 来自朋友和家人的评论。 康勤上有整齐的被子格子，两侧叠着四个枕头，枕头的顶部朝外。 房间里充满了光彩。 婚礼结束后，这款绣花枕套作为亲友、嫂子之间互赠的高贵礼物。 可见绣花枕套在满族妇女的生活中占有重要的地位。 这种具有浓郁乡土气息和民族特色的婚俗，使得满族枕绣得以繁荣发展。

传统技艺——黄凤手艺（通化·省级）

黄峰人参的传统工艺始于清朝康熙年间。 公元1677年，康熙派大臣吴梅内到长白山寻宝，采集长生不老药。 吴大臣经盛京到达纳音（靖宇），见山中盛产人参，百姓长寿。 棒棰沟（黄芬岭）和那洪地区从事人参种植最为繁盛，他就回到北京继续生活。 康熙闻讯大喜，立即下令取缔此地。 所生产的人参是皇室独家采摘、专供皇室使用的。 人参印章就出自这里，并闻名于世。 黄丰人参有着精湛的传统手工艺，需要经过清洗、整理、蒸制、烘干、高温烘干、去须、低温烘干、古浸、包装等工序。 融入古老的浸泡方法，采用传统宫廷中药秘方在陶罐中浸泡。 用这种方法加工出来的人参，颜色棕红色，角质层透明。 它被认为是人参中的极品，并代代相传。

传统艺术——惠发满族剪纸（通化·省级）

惠发满族剪纸历史悠久，形式多样，题材广泛，色彩单一、鲜艳。 其刀法“稳、准、巧”，用力有力、均匀，赋予其剪纸艺术独特的“刀如纸感”。 主要形式有窗花、贴花、图案等，大多采用“寓意”、“谐音”、“象征”等手法来表达人们对幸福生活的追求和情感生活。 同时，通过把握物体特征，采用自然主义写实手法，选择生动大胆，主体形态一目了然。 因此，惠发满族剪纸具有形象夸张、简洁、飘逸、线条流畅、节奏感丰富等诸多艺术特点。 是反映满族风俗习惯、洞察满族文化的艺术瑰宝。

传统艺术——童家江满族剪纸（通化·省级）

佟家江满族剪纸是长白山产生、生长的满族民间艺术，具有浓郁的民族特色。 所呈现的主题、造型和切割手法都非常独特。 按目的和内容可分为《听奶奶讲努尔哈赤的故事》、《乌鸦救世主》、《黄狗救世主》等祖传神话剪纸、《萨满祭祀》、《拜教母》萨满崇尚剪纸，如《人参宝贝》、《多籽石榴》、《采参故事》等民间传说剪纸，《关东二十怪》、《关东十二怪》剪纸专辑》等民间剪纸《二人传》、《端午节》、《人参宝宝迎奥运》、《平衡木上的人参宝宝》等写实剪纸.具有鲜明的地域特色。

传统医学-长白山满族传统医学（通化·省级）

长白山是满族聚居区，也是满族文化的发祥地。 长白山满族民间传统医学是满族先民在生活中创造和传播的诊断方法、药物制作和应用方法，包括单方、经典方、验方、祖传秘方等。 地方传统医学和文化体系。 满族民间传统医学有自己独特的诊断方法，如满族指尖脉诊、拔罐、针灸、秘贴膏药等。满族民间传统医学主要以长白山野生药物为主，包括秘方、秘法、秘制剂等。 。 但由于现代都市文化的影响，以及满族民间医学口传、心传、无文字、师传徒、父传子、一脉相承的传承特点，满族传统民间医药文化的传承者寥寥无几。 因此，保护​​、发现、继承、发展和利用满族民间传统医学是一项意义重大的举措。

传统技艺——长白山满族豆酱酿造技艺（通化·省级）

长白山是满族人民的故乡，其饮食文化具有独特的民族和地域特色。 《满洲起源考》记载“女真人以黍为酒，以豆为酱，以萝卜为根”。 《满族志》的《尼山萨满》中有很多文字描述了尼山女萨满到地府寻找族人灵魂、祈求长寿的故事。 三碗酱，足以让鬼神垂涎欲滴。 由此可见，酱文化在当时的满族社会中是非常重要的。 生活中的重要地位。 长白山满族大酱的酿造技艺在民间流传下来，成为满族饮食文化的重要组成部分。 满族豆瓣酱主要经过选豆、蒸煮、干燥、入缸、发酵等工序。 在酿造工艺上，从打酱、打酱块、发酵、加酱、耙都有严格的时间要求，与季节相联系。 这是几千年来制作黄豆酱经验的总结。 它与当时周围环境的温度、湿度和阳光相呼应，保证了大豆发酵的温度和速度以及豆酱的品质，使其成为一种独特的生活食品。

传统舞蹈——长白山满族高跷秧歌（通化·省级）

长白山满族高跷秧歌起源于唐代渤海国靺鞨的民间舞蹈。 人物服饰有头桥、二寿、鱼、根、巧、傻珠珠、丑女等，还有《水浒传一百零八将》、《镜花缘》中的花仙子、《三国演义》、 《西游记》、《白蛇传》、《西厢记》、《红楼梦》中的人物等，穿着服装要凸显个人特色，整体色彩丰富、明亮。 主要特色道具是高跷，充分展示了秧歌艺人的高超技艺。 舞蹈动作以大伸展、上身摆动、下身屈膝、双 *** 错、大起大落为基本造型。 舞蹈节奏可概括为起、蹲、跺、摇、摆、颤等，肢体关节灵活，动作幅度夸张，以增加欢乐、狂野情绪的表现。 使用的乐器有唢呐、大、中、小鼓、锣、拨片等。 俗话说“锣鼓一响，唢呐一吹，大秧歌就开始扭动”。 长白山满族高跷秧歌粗犷、欢快、热烈、热情，充满歌舞气息。 展现了东北人民坚强、粗犷、豪放、充满活力的性格，体现了东北地区独特的文化色彩。

民俗风情——长白山满族过年习俗（通化·省级）

长白山是满族人民的故里。 在这里生活了几千年的满族先民，创造了具有浓郁民族和地域特色的风俗文化。 长白山满族的新年活动有迎新年、除夕祭、年夜饭、初一拜年、正月十五扭秧歌等。月、观灯等，内容和形式丰富多彩。 一进入腊月，过年就开始了，主要是买年货，满族人称之为买“年嚼果”，杀年猪。 腊月二十三，人们开始祭灶神、写春联、扫灰、贴棚、蒸豆包、做豆腐、杀鸡、煮猪肉。 腊月三十早上，人们先去坟墓烧纸，然后回来在祖先的下面贴上春联、窗花、年画、彩纸剪下来的贴纸。板。 他们还要祭祀祖先、财神、灶神、土地神。 ，并在祠堂前摆上供品进行祭祀。 除夕夜的年夜饭，将新年气氛推向 *** 。 吃完年夜饭，一家人团聚在一起，供应各种小吃和水果。 大年初一，人们吃完早饭就穿上新衣服，开始挨家挨户拜年。 正月十五，人们进行各种活动，如踩高跷、扭秧歌、请艳丽阿姨、观灯、画墨、滚冰等。年还没有结束，并将持续到二月初二。 故有“玩正月、二月、三月”之说。

传统技艺——长白山满族木屋建造技艺（通化·省级）

满族先民长期生活在长白山，广阔的森林为他们提供了取之不尽用之不竭的木材资源，形成了“木墙、木瓦、木烟囱”独特的满族房屋建筑风格。 《北盟文集》记载：金朝女真人“居于山谷，以木门为门，房屋高数尺，无瓦片，盖以木板、桦树皮，或草。墙壁和栅栏都是木头做的。” 它是木头做的撕纸传冰，门都朝东。 环形房屋是一个土床，下面燃烧着火。 人们住在上面，有吃有喝，称为炕，一直取暖。”这就是沿用至今的满族木屋，俗称“木才楞”。就地取材，原木相互扣叠，不锯不雕，加工广泛，非常坚固，被称为“霸王圈”。木屋的另一个重要特点是，长白山满族木屋建筑技艺在民间传承了千余年，体现了满族先民的智慧和创造力，具有鲜明的民族和地域特色。

传统艺术——长白山满族撕纸（通化·省级）

长白山满族撕纸起源于满族萨满祭祀文化，出现于明末建州女真时代。 当时，女真人已经能够用当地方法造纸。 同时，满族还利用桦树皮、树叶、玉米窝等材料进行撕纸创作，形成了独特的艺术风格。 到了清代，撕纸已发展成为满族民间流行的手工艺品。 每逢节日、祭祀时，都要用撕纸来描绘满族祖先的崇高信仰。 康熙、乾隆年间，撕纸艺术达到顶峰。 每逢春节，家家户户都会撕下纸，贴在窗边，贴在墙上，营造节日气氛。 长白山满族撕纸题材独特、造型独特、技法独特。 其作品按内容可分为：神话传说系列、神灵崇拜系列、萨满崇拜系列、人物传奇系列、传统习俗系列和现实生活系列等，具有鲜明的民族和地域特色。

传统技艺——长白山叶包食品制作技艺（通化·省级）

长白山叶包食品的制作技术在长白山区早已流传并延续至今。 其中，更具特色和更受欢迎的叶子包食品是糯米粽，品种有苏叶粽（苏叶子）、波罗叶粽、蚱蜢干粮、玉米包子、榆钱饼等。叶包材主要分为两类：可食用的和不可食用的。 可食用的有菜叶、药材叶、水果等。不可食用的有树叶、植物皮等。可食用的叶包食品主要有苏叶干粮（苏鼠）、车罗叶干粮、榆钱糕、 ETC。; 用不可食用的叶子包裹的食品称为叶子干食品，包括柞叶干食品（波罗叶糕）、包米窝干食品、葡萄叶菜饺子等。这些包裹叶子的主要作用是代替包裹布，增加口感。 ，使长白山叶包食品更加受到人们的喜爱。

传统技艺——长白山野蜂养殖技艺（通化·省级）

野蜂，Apis ，是我国本土的蜜蜂。 满族的祖先生活在长白山。 据《满洲起源考》载：“女真习俗用重油煮面食，调入蜂蜜，称为茶食，非礼。” “女真土特产有名马、原金、大珠、人参。还有蜂蜡……”可见，满族人民的祖先饲养蜜蜂、酿造蜂蜜已具有一定规模，并已达到了一定规模。自给自足水平。 长白山的野生蜜蜂常在蜂桶中饲养。 因此，长白山有“养蜂不需要种植，只要勤奋做桶”、“卖蜂不卖桶，只要有桶就有蜜蜂”的谚语。 如今，由于西方蜂种的引进和大量繁殖，野生蜂农越来越少。 迫切需要人们和全社会的重视和重视，让长白山野生蜜蜂养殖技艺能够活下去。

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